Question

【題目】如圖是某同學(xué)探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，下列有關(guān)的敘述正確的是

A. 觀察到的現(xiàn)象是：1變藍(lán)，2變藍(lán)

B. 分析2試管，可得出唾液能將淀粉分解成葡萄糖

C. 若探究溫度對(duì)唾液淀粉酶的影響，應(yīng)設(shè)置3號(hào)試管與1相同，放置在0℃的環(huán)境中

D. 1號(hào)和2號(hào)形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液（唾液淀粉酶）

Answer 1

【答案】D

【解析】1號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液。2號(hào)試管中顏色不變藍(lán)，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖，說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用。1號(hào)試管中顏色變藍(lán)，原因是淀粉遇碘變藍(lán)色，說(shuō)明水對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，A錯(cuò)誤；2號(hào)試管中顏色不變藍(lán)，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖，B錯(cuò)誤；若探究溫度對(duì)唾液淀粉酶的影響，應(yīng)設(shè)置3號(hào)試管與2相同，放置在0℃的環(huán)境中，C錯(cuò)誤；1號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，D正確。