Question

【題目】綠色植物作為生物圈中的生產(chǎn)者，它們制造的有機(jī)物，主要通過食物鏈和食物網(wǎng)養(yǎng)育生物圈中的其他生物。請據(jù)圖回答下列問題。

（1）綠色植物通過甲圖中____________（填字母）過程制造有機(jī)物。

（2）甲圖中，人獲取物質(zhì)和能量的食物鏈有_________條。

（3）小麥種子富含的淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠供給種子中的___________發(fā)育成幼苗。淀粉還可用于制作面包，該過程需要_________（真菌）參與發(fā)酵。

（4）青少年需要多吃雞蛋和牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物，這類食物對應(yīng)乙圖“平衡膳食寶塔”中的第____層（填序號(hào)）。

Answer 1

【答案】a 3（三） 胚 酵母菌 ③④

【解析】

光合作用實(shí)質(zhì)上是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物（如淀粉），并釋放氧氣的過程。

在生態(tài)系統(tǒng)中，不同生物之間由于吃與被吃的關(guān)系而形成的鏈狀結(jié)構(gòu)叫做食物鏈。食物鏈書寫要求：①起點(diǎn)一定是生產(chǎn)者；②終點(diǎn)是不被其他動(dòng)物所食的動(dòng)物；③沒有分解者、非生物的物質(zhì)與能量；④箭頭指向捕食者（表示能量流動(dòng)）。

種子的表面有一層種皮，種皮可以保護(hù)里面幼嫩的胚，胚是新植物體的幼體。制作饅頭或面包時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團(tuán)中的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。

中國居民平衡膳食寶塔由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出，根據(jù)中國居民膳食指南，結(jié)合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，便于大家在日常生活中實(shí)行。

（1）甲圖中a表示光合作用，b表示呼吸作用。綠色植物通過a光合作用過程吸收二氧化碳和水，制造有機(jī)物和氧氣。

（2）甲圖中，人獲取物質(zhì)和能量的食物鏈有3條，包括①水稻→雞→人；②草→牛→人；③小麥→人。

（3）小麥種子含有豐富的淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠供給胚發(fā)育形成幼苗，其中胚中的胚根發(fā)育形成根；胚軸伸長；胚芽發(fā)育成芽，芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉。淀粉還可用于制作面包，該過程需要酵母菌參與發(fā)酵，產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使面包膨大和松軟。

（4）平衡膳食寶塔共分五層，第一層是谷類食物，第二層是蔬菜和水果，第三層是魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物，第四層是奶類和豆類食物，第五層塔頂是烹調(diào)油和食鹽。因此青少年需要多吃雞蛋和牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物，這類食物對應(yīng)乙圖“平衡膳食寶塔”中的第③④層。