Question

【題目】食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A.水、脂肪、糖類(lèi)
B.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)
C.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素
D.糖類(lèi)、脂肪、維生素

Answer 1

【答案】B
【解析】解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，但糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)；水、維生素和無(wú)機(jī)鹽不能為人體的生命活動(dòng)提供能量．
故選：B．
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，掌握富含脂肪的食物：花生、動(dòng)（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類(lèi)的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚(yú)、肉即可以解答此題．