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        1. 【題目】家庭制作酸奶的主要步驟:

          ①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合

          ②冷卻(42~43℃)

          ③熱處理(煮沸)

          ④發(fā)酵(放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時(shí))

          ⑤接種(加入一些購(gòu)買的酸奶)

          ⑥冷藏或食用.

          合理的工序步驟是( )

          A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥

          C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥

          【答案】C

          【解析】

          試題分析:家庭制作酸奶的主要步驟:先將新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合,再對(duì)材料進(jìn)行煮沸處理,高溫可以殺菌,防止雜菌的污染;然后冷卻到42~43℃,購(gòu)買的酸奶中有乳酸菌,加入一些購(gòu)買的酸奶相當(dāng)于接種了乳酸菌,使乳酸菌生長(zhǎng)、繁殖、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸具有特殊的酸味.可見C符合題意.

          故選:C

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下面是某課外活動(dòng)小組以雞的受精卵為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的探究實(shí)驗(yàn)方案。

          請(qǐng)回答:

          1)實(shí)驗(yàn)處理2中的孵化箱能提供孵化時(shí)所需的適宜______、濕度和通風(fēng)等環(huán)境條件。

          2)如果丙組與______組的孵化率基本相同,則說明創(chuàng)口對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有影響;如果丙組與______組的孵化率基本相同,則說明注入清水對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有影響。

          3)該課外活動(dòng)小組要探究污染的河水對(duì)雞卵孵化的影響,則甲組注入雞卵鈍端氣室內(nèi)的某物質(zhì)是______。如果統(tǒng)計(jì)的孵化率為:甲組明顯低于其他各組則證明污染的河水會(huì)_______(填降低提高不影響)雞卵的孵化率。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】請(qǐng)仔細(xì)觀察下列根尖結(jié)構(gòu)圖中的部分細(xì)胞回答問題.

          (1)圖中屬于根尖結(jié)構(gòu)中的成熟期的是[ ],判斷依據(jù)是細(xì)胞生有 .屬于根尖結(jié)構(gòu)中的分生區(qū)的是[ ].

          (2)自根尖頂端向上排列順序是(填名稱)

          (3)在根尖結(jié)構(gòu)中,細(xì)胞比較大,排列不夠整齊,具有 作用的是由[ ]組成的根冠.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖所示為桃花的結(jié)構(gòu),請(qǐng)回答下列問題:

          (1)圖中__________、 (填序號(hào))所示結(jié)構(gòu)組成了花的雌蕊。

          (2)花粉是在[ ]___________內(nèi)產(chǎn)生的。

          (3)能發(fā)育成果實(shí)的是[ ]__________,能發(fā)育成種子的是[ ] 。

          (4)對(duì)于植物繁衍后代來說,花的結(jié)構(gòu)中最重要的是 。

          (5)如果僅從花的結(jié)構(gòu)分析,在鮮花店工作的你,最關(guān)注的應(yīng)是 花柱花瓣);作為養(yǎng)蜂專業(yè)戶的你,最關(guān)注的是 花藥胚珠)。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖為顯微鏡觀察某標(biāo)本細(xì)胞的兩個(gè)視野圖,從甲圖轉(zhuǎn)變?yōu)橐覉D的操作正確的是

          A. 向左移動(dòng)玻片,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡

          B. 向左移動(dòng)玻片,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成低倍物鏡

          C. 向右移動(dòng)玻片,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡

          D. 向右移動(dòng)玻片,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成低倍物鏡

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是綠色開花植物一生的相關(guān)結(jié)構(gòu)。請(qǐng)分析回答:

          (1)圖A所示結(jié)構(gòu),其表面可撕下一層皮,這層皮屬于______

          A.上皮組織 B.表皮組織 C.保護(hù)組織 D.機(jī)械組織

          (2)圖B所示結(jié)構(gòu)從生物體的結(jié)構(gòu)層次來說屬于______________。

          (3)圖C所示是一個(gè)成熟的西紅柿,它是由__________發(fā)育而來的。

          (4)D在發(fā)育成C之前,一般必須經(jīng)過___________________兩個(gè)重要過程。

          (5)圖E葉片中,二氧化碳和水分進(jìn)出的部位是___________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是植物體的某結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答

          1油菜植株結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是 ______ ,葉的上、下表面各有一層扁平的細(xì)胞,這些細(xì)胞構(gòu)成了葉的 ______ 組織。

          2寫出圖中所示植物體的結(jié)構(gòu)層次 ___ ___

          3與植物體的結(jié)構(gòu)層次相比,人體的結(jié)構(gòu)層次多了 ______

          4葉肉細(xì)胞能制造并貯藏有機(jī)養(yǎng)料,形成 ______ 組織

          5油菜的植株由營(yíng)養(yǎng)器官 ___ ___ 和生殖器官____ __ _組成

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列動(dòng)物的生殖方式不屬于胎生的是

          A袋鼠 B蜥蜴 C大熊貓 D

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是人體的關(guān)節(jié)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題

          1脫臼是許多人都曾有過的經(jīng)歷脫臼是指[ ] [ ] 中脫落出來的現(xiàn)象。

          2當(dāng)我們做運(yùn)動(dòng)時(shí),[ ] 可緩沖兩骨之間的撞擊力。把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起的是[ ] 。[ ] 中有少量滑液可減少骨與骨之間的摩擦。

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          同步練習(xí)冊(cè)答案