Question

浪費(fèi)食物可恥,“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關(guān)注。下列生活中常見的行為或做法，合理的是
①小強(qiáng)的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用
③購買食品時要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、添加劑和生產(chǎn)廠家等信息
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點(diǎn)防腐劑
⑤沒有菌種時可用從超市買來的優(yōu)質(zhì)酸奶作菌種在家制作酸奶

A．①③④

B．②③⑤

C．①③⑤

D．②④⑤

Answer 1

C

試題分析：在購買包裝食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容；買經(jīng)檢疫合格的食品，買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，購買檢疫合格的豬肉，吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮，不吃腐敗變質(zhì)的食品，另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌種，所以符合要求的只有：①③⑤，故選C。