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        1. 【題目】是營養(yǎng)物質(zhì),但不是能源物質(zhì)的是(

          A.糖類 B.脂肪 C.維生素 D.蛋白質(zhì)

          【答案】C

          【解析】

          試題分析:糖類是人體最重要的供能物質(zhì),糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分,A錯(cuò)誤;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建,B錯(cuò)誤;維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用,但不提供能量,C正確;蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量,D錯(cuò)誤。

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