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        1. (2007?濟(jì)寧)制作泡菜時(shí)密封的主要目的是(  )
          分析:根據(jù)制作泡菜是通過乳酸菌發(fā)酵的,而乳酸菌進(jìn)行的是無氧呼吸,只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖進(jìn)行分析.
          解答:解:這是因?yàn)橹谱髋莶耸峭ㄟ^乳酸菌發(fā)酵的,而乳酸菌進(jìn)行的是無氧呼吸,只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖,所以制作泡菜的壇口要密封,防止空氣進(jìn)入.
          故選C
          點(diǎn)評:本題考查了乳酸菌繁殖的條件是無氧呼吸,故制作泡菜時(shí)要密封.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

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          (2007?濟(jì)寧)小麥生長的后期(灌漿期和成熟期),其光合作用的產(chǎn)物主要用于籽粒的生長和發(fā)育,該期間小麥吸收的水分主要用于( 。

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          科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

          (2007?濟(jì)寧)自1 981年,首例艾滋病在美國被發(fā)現(xiàn)以來,全球已有200多個(gè)國家和地區(qū)受到艾滋病的嚴(yán)重威脅,目前我國艾滋病感染人數(shù)已達(dá)1 00萬.閱讀下面有關(guān)我國艾滋病傳播途徑的表格內(nèi)容,回答下列問題.
          1999-2002年我國艾滋病的傳播途徑統(tǒng)計(jì)表
          傳播途徑 1990年 2000年 2001年 2002年
          性傳播 332 419 530 663
          血液傳播 2894 3575 4436 5137
          母嬰傳播 9 10 19 22
          不 詳 1011 1197 1343 1631
          (1)艾滋病的病原體--人類免疫缺陷病毒(HIV)結(jié)構(gòu)簡單,它是由
          蛋白質(zhì)和遺傳
          蛋白質(zhì)和遺傳
          物質(zhì)組成的.
          (2)艾滋病是傳染性很強(qiáng)的疾病,它具
          傳染性和流行性
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          特點(diǎn).
          (3)通過上表數(shù)據(jù)的分析,你認(rèn)為艾滋病的主要傳播途徑是
          血液傳播
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