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          微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是(   )
          A．利用醋酸菌釀醋B．利用青霉菌提取青霉素
          C．利用乳酸菌制作酸奶D．利用酵母菌制作泡菜
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          

          解析試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可見D符合題意。
          考點(diǎn)：本題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。
          點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，解題的關(guān)鍵是掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2012?泉州）微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          微生物有著廣泛的用途，下列有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

          1. A.
            醋酸菌釀醋
          2. B.
            青霉菌提取青霉素
          3. C.
            乳酸菌制作酸奶
          4. D.
            酵母菌制作泡菜
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          微生物有著廣泛的用途，下列有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是
          A．醋酸菌釀醋   B．青霉菌提取青霉素  C．乳酸菌制作酸奶   D．酵母菌制作泡菜
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2012年福建省泉州市畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（   ）
          


          A利用醋酸菌釀醋             
B利用青霉菌提取青霉素
          


          C利用乳酸菌制作酸奶          D利用酵母菌制作泡菜
          


           
          

			
          

			
          
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