Question

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要的一組是

A．蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水????????? ??? B．脂肪、維生素、糖類

C．維生素、無機(jī)鹽、水???????? ??? D．脂肪、蛋白、糖類

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：能夠?yàn)槿梭w生命活動提供能量的是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機(jī)物，維生素是一類簡單的有機(jī)物，不參與人體細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，也不能提供能量，人體自身不能合成，但缺乏貨攝入不足時容易引起一些病癥。無機(jī)鹽和水是無機(jī)物，能不能提供能量。故選C。

考點(diǎn)：本題考查食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。