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          【題目】將下列食物與常見的保鮮方法連接起來。
          ①——（_______） ②——（_______） ③——（_______）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】BCA
          【解析】A、脫水法是利用人工方法脫水，減少食品內(nèi)的水分，從而抑制細菌真菌的生長繁殖來延長保質(zhì)期的，保存香菇通常所采用的方法屬于脫水法．所以A和（3）連線；
          B．腌制法是利用食鹽腌制，利用鹽溶液除去食品中的水分，抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長食品的保質(zhì)期，所以B和（1）連線。
          C、食品的罐藏就是將經(jīng)過一定處理的食品裝入鍍錫板罐、玻璃罐或其他包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，同時又使罐內(nèi)絕大部分微生物(即能在罐內(nèi)環(huán)境生長的腐敗菌和致病菌)死滅并使酶失活，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長期貯存的保藏方法。這種密封在容器中并經(jīng)殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品，俗稱罐頭。所以C和（2）連線。
          故答案為：(1). B (2). C (3). A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是葉片橫切面圖，請據(jù)圖回答：（括號內(nèi)填序號，橫線上填文字）
           
          （1）屬于保護組織的結(jié)構(gòu)是[①]  和[④]  ．
          （2）屬于營養(yǎng)組織的是葉肉，葉肉由[②]  組織和[  ]  組織組成．這部分細胞都含有  可以進行光合作用．
          （3）[⑦]  屬于輸導組織．其中運輸水分、無機鹽的管道是  管．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】將兩株生長情況基本相同的玉米苗，分別放在盛有等量蒸餾水和土壤浸出液的玻璃器皿中進行培養(yǎng)，結(jié)果如圖所示（1號為土壤浸出液，2號為蒸餾水）．對此分析正確的是（　�。�
          A. 此實驗的變量是水
          B. 該實驗需在暗處進行
          C. 實驗說明植物生長需要含氮、含磷、含鉀的無機鹽
          D. 土壤浸出液為植株生長提供了無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】將藥物封裝在淀粉制成的膠囊中吞服，以免對胃產(chǎn)生刺激。從消化特點看
          A．胃能消化淀粉，藥物慢慢滲出
          B．胃不能消化淀粉，膠囊經(jīng)胃進入小腸
          C．淀粉在口腔初步消化便于吞咽
          D．膽汁不能消化淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于細胞核中染色體DNA基因三者之間的包含關(guān)系的表述正確的是 （ ）
          A. DNA> 基因> 染色體
          B. 染色體> 基因>DNA
          C. 基因> DNA >染色體
          D. 染色體>DNA> 基因
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是水螅的結(jié)構(gòu)示意圖，請回答以下問題
          （1）由圖可以看出水螅的身體呈 對稱，體壁由[3] 和[4] 兩層細胞組成。
          （2）水螅頂端有多條細長的[1] ，其內(nèi)有較多的 用于攻擊、防御和捕食等。
          （3）水螅消化食物在[5] 內(nèi)進行，不能消化的食物殘渣由口排出
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列現(xiàn)象屬于生長和繁殖的是（ ）
          A．蘑菇從小長到大 B．人遇到狼群時感到害怕
          C．植物落葉   D．人體排汗
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖為植物細胞模式圖，請據(jù)圖回答下列問題。
          （1）請寫出各部分的名稱：［4］  ［5］ 
          （2）在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細胞，最外層是一層透明的薄壁，叫［ ］ ，起 和 作用。
          （3）在光學顯微鏡下，植物細胞中有一層結(jié)構(gòu)看不清楚，這層結(jié)構(gòu)叫______．
          （4）植物細胞中的葉是綠色的，主要是因為細胞中含有______．
          （5）人體與動物細胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)上不一樣，但都具有______、______和______等基本結(jié)構(gòu)，與人體細胞相比，植物細胞有哪些特殊結(jié)構(gòu)______、______和______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】不是每一朵花都能結(jié)出果實，能結(jié)出果實的花一定（ ）
          ①長有雌蕊和雄蕊 ②長有雌蕊 ③經(jīng)歷了自花傳粉 ④經(jīng)歷了傳粉 ⑤經(jīng)歷了受精
          A. ①④⑤ B. ①③⑤
          C. ②④⑤ D. ②③⑤
          

			
          

			
          
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