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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          把新鮮的水果進行低溫保存，可以延長貯藏時間，其主要原因是（　�。�
           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題考查的是影響制約呼吸作用的因素．
          解答：解：呼吸作用要消耗氧氣，分解有機物，產生二氧化碳和水同時釋放能量．
             溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強． 根據(jù)溫度對呼吸強度的影響原理，在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該適當降低溫度，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機物的消耗、可延長保鮮時間．
          故選：B．
          點評：保鮮指的是通過一定的措施抑制呼吸作用，減少有機物的消耗和水分的散失．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          把新鮮的水果進行低溫保存，可以延長貯藏時間，其主要原因是（　�。�
          A．減少水分散失B．抑制呼吸作用
          C．保持溫度 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學年江蘇省徐州市沛縣唐樓中學七年級（上）月考生物試卷（12月份）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          把新鮮的水果進行低溫保存，可以延長貯藏時間，其主要原因是（ ）
          A．減少水分散失
          B．抑制呼吸作用
          C．保持溫度
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          把新鮮的水果進行低溫保存，可以延長貯藏時間，其主要原因是              
              
              A．減少水分散失    B．抑制呼吸作用      C．減少果皮損傷    D．保持濕度
              
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          把新鮮的水果進行低溫保存，可以延長貯藏時間，其主要原因是（   ）
            
          A．減少水分散失                                        B．抑制呼吸作用
            
          C．減少果皮損傷                                        D．保持濕度
          

			
          

			
          
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