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        1. 【題目】酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪種生物將牛奶經(jīng)過發(fā)酵而成的

          A白蘿卜 B病毒 C乳酸菌 D香菇

          【答案】C

          【解析】

          試題分析乳酸發(fā)酵是利用乳酸菌對某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。酸奶就是利用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)制成的一種乳酸飲品,它不僅具備鮮奶的營養(yǎng)成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明顯的保健作用。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列屬于特異性免疫的是

          A唾液或胃液中的溶菌酶殺滅病菌 B.皮膚阻擋致病細(xì)菌侵入人體內(nèi)

          C特定的抗體抵抗特定的抗原 D.吞噬細(xì)胞吞噬侵入人體的病菌

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】蛔蟲是人體寄生蟲,它寄生在( )

          A. 人的大腸內(nèi) B. 人的胃里

          C. 人的小腸內(nèi) D. 人的肛門里

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列屬于不可遺傳的變異是

          A同卵雙胞胎因生活環(huán)境不一樣,皮膚有明顯的差異

          B普通羊群中出現(xiàn)短腿安康羊

          C經(jīng)宇宙飛船帶上太空的番茄品種比普通番茄個(gè)大、口感好

          D一片綠色的玉米地里出現(xiàn)了白化苗

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】缺少下列哪種無機(jī)鹽時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力的貧血癥狀( )

          A. B. C. D.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列植物的食用部分屬于莖的是

          A. 胡蘿卜 B. 馬鈴薯 C. 甘薯 D. 山藥

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】我國美麗富饒的南海諸島,有許多是由珊瑚蟲分泌物堆積而構(gòu)成的珊瑚礁形成的。珊瑚蟲屬于腔腸動(dòng)物,其顯著特征是

          A身體呈輻射對稱、有口無肛門 B身體呈兩側(cè)對稱、有口無肛門

          C身體呈圓柱形,有口有肛門 D身體呈圓筒形,身體分節(jié)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列動(dòng)物中不屬于兩棲類的是

          A蟾蜍 B蜥蜴 C娃娃魚 D青蛙

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列全屬于生物的一組是(

          A.克隆羊、月季、孔雀 B.試管嬰兒、禽流感病毒、恐龍蛋化石

          C.轉(zhuǎn)基因大豆、鐘乳石、大腸桿菌 D.珊瑚、智能機(jī)器人、酵母菌

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          同步練習(xí)冊答案