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        1. 酵母菌在有氧的條件下把葡萄糖分解成

          A.二氧化碳        B.酒精         C.二氧化碳和水       D.二氧化碳和酒精

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          酵母菌經(jīng)常用來制作面包.如下圖所示的是面包的制作過程:(酵母菌在有氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水;在缺氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳)

          (1)將生面團保持在30℃,1小時后它的體積將會
          膨大
          膨大
          ,理由是
          酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳
          酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳
          .將生面團放入烤爐內(nèi)烘烤,它的體積將會
          進一步膨大
          進一步膨大
          ,原因是
          二氧化碳遇熱膨脹
          二氧化碳遇熱膨脹

          (2)若將生面團保持在0℃,1小時后放入烤爐烘烤,生面團的體積無明顯變化,原因是
          低溫抑制了酵母菌的生長和繁殖,高溫殺死了酵母菌.
          低溫抑制了酵母菌的生長和繁殖,高溫殺死了酵母菌.

          (3)請再舉出酵母菌的另一項用途:
          釀酒
          釀酒
          ;
          (4)若將面包置于一個溫暖而潮濕的地方,數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點,它們所屬的生物類群是
          霉菌
          霉菌

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          酵母菌在有氧的條件下進行有氧呼吸,在無氧的情況下進行無氧呼吸.如果它在這兩種呼吸過程中產(chǎn)生了等量的CO2,那么它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄糖之比為( 。

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          科目:初中生物 來源: 題型:解答題

          酵母菌經(jīng)常用來制作面包.如下圖所示的是面包的制作過程:(酵母菌在有氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水;在缺氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳)

          (1)將生面團保持在30℃,1小時后它的體積將會________,理由是________.將生面團放入烤爐內(nèi)烘烤,它的體積將會________,原因是________.
          (2)若將生面團保持在0℃,1小時后放入烤爐烘烤,生面團的體積無明顯變化,原因是________.
          (3)請再舉出酵母菌的另一項用途:________;
          (4)若將面包置于一個溫暖而潮濕的地方,數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點,它們所屬的生物類群是________.

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          科目:初中生物 來源:期末題 題型:讀圖填空題

          酵母菌經(jīng)常用來制作面包。圖所示的是面包的制作過程:(酵母菌在有氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水;在缺氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳)
          (1)將生面團保持在30℃,1小時后它的體積將會____________,理由是__________________________________________。將生面團放入烤爐內(nèi)烘烤,它的體積將會___________,原因是________________。
          (2)若將生面團保持在0℃,1小時后放入烤爐烘烤,生面團的體積無明顯變化,原因是___________________________________。
          (3)請再舉出酵母菌的另一項用途:_______________。
          (4)若將面包置于一個溫暖而潮濕的地方,數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點,它們所屬的生物類群是______。

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          科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年北師大版八年級(上)期末生物試卷(五)(解析版) 題型:解答題

          酵母菌經(jīng)常用來制作面包.如下圖所示的是面包的制作過程:(酵母菌在有氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水;在缺氧的條件下,分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳)

          (1)將生面團保持在30℃,1小時后它的體積將會______,理由是______.將生面團放入烤爐內(nèi)烘烤,它的體積將會______,原因是______.
          (2)若將生面團保持在0℃,1小時后放入烤爐烘烤,生面團的體積無明顯變化,原因是______.
          (3)請再舉出酵母菌的另一項用途:______;
          (4)若將面包置于一個溫暖而潮濕的地方,數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點,它們所屬的生物類群是______.

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