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        1. 【題目】制作醬油所利用的微生物是_______。

          【答案】霉菌

          【解析】

          細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義,如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。

          大多數(shù)微生物對(duì)人類是有益的,例如利用乳酸菌可以制作酸奶、泡菜;利用霉菌可以制醬油、豆瓣醬等。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】尿的形成過(guò)程中,起濾過(guò)作用的結(jié)構(gòu)是

          A.腎小球 B.腎小囊 C.腎小管 D.輸尿管

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖是縮手反射示意圖,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

          A.該反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層
          B.該反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑是:e→d→a→b→c
          C.縮手反射是簡(jiǎn)單的反射
          D.若b處受損,其他部分正常,則有感覺(jué),但不能縮手

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”,按如下實(shí)驗(yàn)裝置探究食物中儲(chǔ)存的能量,重復(fù)三次,記錄并計(jì)算,數(shù)據(jù)如表.請(qǐng)回答:

          實(shí)驗(yàn)次數(shù)

          1克花生仁燃燒放出的能量(單位:千焦)

          1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:千焦)

          1

          9.58

          12.39

          2

          9.85

          13.86

          3

          9.76

          13.86


          (1)該興趣小組提出的探究問(wèn)題可能是
          (2)選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn),是因?yàn)樗鼈兏菀?/span> , 有利于實(shí)驗(yàn)操作.
          (3)在對(duì)表中數(shù)據(jù)處理時(shí),應(yīng)取值,目是為了
          (4)同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn):1克花生仁儲(chǔ)存的能量是25千焦、1克核桃仁儲(chǔ)存的能量是32千焦.排除操作不當(dāng)?shù)挠绊,?qǐng)你幫忙分析他們測(cè)得數(shù)據(jù)偏低的原因:(寫(xiě)出一點(diǎn)即可).
          (5)由上述實(shí)驗(yàn)可知,花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量,人食用后,它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是 , 儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量通過(guò)細(xì)胞的作用釋放出來(lái),為生命活動(dòng)提供動(dòng)力.

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列不屬于人類遺傳病的是

          A.白化病 B.艾滋病 C.苯丙酮尿癥 D.色盲

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖是蝗蟲(chóng)的外部形態(tài)圖,據(jù)圖回答:

          (1)它的身體分為[A]部、[B]部、[C]部.
          (2)蝗蟲(chóng)的體表有一層堅(jiān)硬的 , 作用是
          (3)蝗蟲(chóng)共有對(duì)足,其中適于跳躍的是發(fā)達(dá)的
          (4)蝗蟲(chóng)的翅共對(duì),是它的器官.
          (5)在無(wú)脊椎動(dòng)物中,只有才能飛.

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】從人的進(jìn)化歷程看,在我國(guó)發(fā)現(xiàn)的北京猿人山頂洞人分別屬于下列哪一項(xiàng)( )

          A. 南方古猿和能人 B. 直立人和智人

          C. 直立人和能人 D. 智人和能人

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖表示人在吸氣、呼氣時(shí)胸廓上下徑、膈、肺的變化,依圖回答下列問(wèn)題.

          (1)A圖表示在 , B圖表示在
          (2)吸氣時(shí),肋骨間的肌肉和膈肌 , 使胸腔容積 , 肺隨著 , 肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng) , 氣體便被吸入.
          (3)呼氣時(shí),肋骨間的肌肉和膈肌 , 使胸腔容積 , 肺隨著 , 肺內(nèi)容積 , 肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng) , 氣體便被排出.

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖為一對(duì)豚鼠產(chǎn)生后代的遺傳圖,若父母雙方都是由純種基因組成的(顯性基因由A表示,隱性基因由a表示),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。

          A.豚鼠的黑色是顯性性狀
          B.豚鼠的棕色和黑色是一對(duì)相對(duì)性狀
          C.子代黑鼠的基因組成,有的是AA,有的是Aa
          D.雖然子代都是黑鼠,但它們都有棕色基因

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