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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列食品與其保存方法不合理的一組是（　�。�
          
                
          A、牛奶-巴氏消毒B、水果-冷凍C、肉類-煙熏D、種子-曬干
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細菌或是真菌．下列各項屬于人類對真菌利用的是（　�。�
          ①制酸奶   ②釀酒   ③制泡菜   ④生產青霉素  ⑤做面食  ⑥制奶酪．
          
                
          A、①②④⑥B、②④⑤C、①③⑥D、②③④⑤
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          在酸乳的生產過程中起作用的微生物是（　�。�
          
                
          A、酵母菌B、乳酸菌C、霉菌D、甲烷細菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          隨著“光盤行動”這與新聞熱詞成為2013年度最知名的公益品牌之一，節(jié)約意識日益深入人心．家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時間儲存，保鮮膜的作用主要是（　�。�
          
                
          A、隔絕空氣，擋住灰塵B、釋放出化學物質殺死細菌C、隔絕空氣，避免空氣中的細菌進入D、隔絕空氣，使食物中的細菌無法呼吸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          某同學跟隨媽媽從超市買同一盒裝的純鮮牛奶，保持期是45天，你能說出純鮮牛奶是采用下列哪一種方法來保鮮的嗎？（　�。�
          
                
          A、滲透保存法B、真空包裝法C、脫水法D、巴斯德消毒法
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          微生物幾乎無處不在，為避免食物變質，必須設法防止或抑制微生物的生長繁殖．下列方法中，能避免食物在短期內變質的有（　�。�
          ①去掉食物中的水分保存  ②低溫環(huán)境保存  ③用塑料袋裝起來保存  ④食物經過加熱，然后密封保存．
          
                
          A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          袋裝肉腸所采取的主要保存方法是（　�。�
          
                
          A、脫水法B、真空包裝法C、鹽漬D、酶
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          夏天把食品放在冰箱內冷藏，可以延長保存時間，這是因為（　�。�
          
                
          A、低溫使細菌產生不利變異B、冰箱內沒有陽光細菌無法生存C、冰箱內有殺菌物質D、低溫不利于細菌的生長繁殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          觀察如圖陰影部分表示四種植物的共同特征（　　）
          
                
          A、都無種子B、都能進行光合作用C、都有根、莖、葉D、都是高等植物
          

			
          

			
          
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