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          李大爺的身體狀況一直不太好,但工作又比較緊張,請你利用所學的知識,根據下表A、B、C、D、E 5種食物(各1 00克,除水和無機鹽以外)的主要成分,幫他擬定一個較為科學的膳食計劃。[注(1)、(2)、(3)只填序號]

          (1)為保證李大爺在緊張勞動時及時獲得較多的能量,應該讓李大爺多吃食物      
          (2)李大爺有時牙齦出血,那么他平時應多吃食物                           。
          (3)有時他晚上看不清東西,建議他應多吃食物                             。
          (4)李大爺若將食物B作為長期主要食物,將易患                          。
          (1)D
          (2)E
          (3)B
          (4)骨質疏松

          試題分析:(1)糖類是主要的供能物質,分析表中的數據可知,含糖類最多的是D,因此,為保證他在緊張工作時及時獲得較多能量,應該讓李叔叔多吃食物D。
          (2)牙齦出血是壞血病的表現,是缺乏維生素C引起的,維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富,分析表中的數據可知,含維生素C最多的是E,因此,李叔叔有時牙齦出血,那么他平時應該多吃食物E。
          (3)看不清東西是夜盲癥的表現,是缺乏維生素A引起的,分析表中的數據可知,含維生素A最多的是B,因此,有時他晚上看不清東西,建議他應多吃食物B。
          (4)分析表中的數據可知,B中含維生素D為零,維生素D能促進鈣的吸收和利用,鈣是構成牙齒和骨骼的重要物質,幼年缺鈣易患佝僂病,中老年人缺鈣易患骨質疏松,因此,李叔叔若將食物B長期作為主要食物,將缺乏維生素D,影響鈣的吸收和利用,易患骨質疏松。
          練習冊系列答案
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          兒童患佝僂病,中老年人患骨質疏松癥的原因可能是缺              

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          某興趣小組的同學從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”,按如下實驗裝置探究食物中儲存的能量,重復三次,記錄并計算,數據如下表。請回答:

          (1)選用“花生仁、核桃仁”實驗,是因為它們更容易          ,有利于實驗操作。
          (2)在對表中數據處理時,應取          值,減少誤差。
          (3)同學們查閱資料發(fā)現:1克花生仁儲存的能量是25千焦、1克核桃仁儲存的能量是32千焦。排除操作不當的影響,請你幫忙分析他們測得數據偏低的原因:                                     。(2分,寫出一點即可)。
          (4)由上述實驗可知,花生仁、核桃仁儲存有一定的能量,人食用后,它們在人體內被消化和吸收的主要部位是                  ,儲存在有機物中的能量通過細胞的          作用釋放出來,為生命活動提供         。

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          人體缺少維生素C會患                                          (     )
          A.夜盲癥B.壞血病C.貧血癥D.佝僂病

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          下面是我們經常吃的食物,你能把它們準確歸類嗎?
          A雞肉       B 馬鈴薯     C玉米面     D核桃        E西紅柿 F豬肉
          G香蕉       H牛奶        M黃豆     N蛋糕       K蘋果       Q花生油
          (1)屬于含糖類較多的食物是                
          (2)屬于含蛋白質較多的食物是                。
          (3)屬于含脂肪較多的食物是                。
          (4)屬于含維生素較多的食物是                。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          李欣經常偏食,結果他的上皮組織發(fā)生了角質化,皮膚粗糙,而且還出現皮下血管出血.這是由于他偏食,造成體內缺乏(  )
          A.維生素A和維生素DB.維生素A和維生素B1
          C.維生素D和維生素CD.維生素A和維生素C

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          長期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人,唇和口腔易潰瘍(俗稱“爛嘴”)原因是人體內缺乏(  )
          A.蛋白質B.脂肪
          C.無機鹽D.維生素

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          兒童缺鈣易患(   )
          A.骨質疏松癥B.佝僂病C.貧血D.夜盲

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