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          中考第一天，媽媽為小明設計了一份午餐食譜：米飯、紅燒鯽魚、麻辣雞絲、黑椒杏鮑菇。你認為添加下列哪項會使這份食譜更合理(   )
          A．涼拌豆角B．牛奶咖啡C．肉末雞蛋D．小米稀飯
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：平衡膳食是指各種營養(yǎng)物質的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)．人體需要的主要營養(yǎng)物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．該食譜中的米飯主要成分是糖類，紅燒鯽魚、麻辣雞絲主要成分是蛋白質、脂肪，黑淑杏鮑菇主要成分是蛋白質等．根據(jù)人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養(yǎng)成分．涼拌豆角主要提供維生素等．因此選項A符合題意．
          故選：A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          合理營養(yǎng)是指___________________________________________________的營養(yǎng)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各組疾病中，是由不良的生活方式引起的是
          A．血友病、色盲B．高血壓、近視眼
          C．侏儒癥、肝癌D．流感、痢疾
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關于食品安全的做法，科學合理的是（  ）
          A．田間剛摘下的黃瓜最新鮮，不用清洗就可直接食用
          B．買肉時一定要看肉是否是檢疫合格的
          C．野外采摘的所有蘑菇味道鮮美，都是燉湯的好原料
          D．真空袋裝食品只要不漏氣，就可以完全放心食用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          按合理膳食要求，每日三餐攝入各類食物的大致比例為
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          科學飲食中早、中、晚三餐的能量比是：
          A．3∶3∶4B．4∶3∶3C．3∶4∶3D．2∶4∶4
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐．要使食譜的更、均衡，應當添加的食物是（　�。�
          A．炒青菜B．牛奶C．炒雞蛋D．清蒸鯽魚
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          毒品損害人的大腦和心臟，主要影響       的功能。
          A．神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)B．神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)
          C．神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)D．神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          對于食品安全問題，下列的做法不正確的是 （ ）
          A．發(fā)芽的馬鈴薯，只要把芽去掉就可食用
          B．買肉時，應該看看是否有檢疫章，然后購買
          C．剛買回來的蔬菜水果，應該用水沖洗，也可以削去外皮
          D．廚房的炊具應該保持干凈
          

			
          

			
          
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