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        1. 【題目】黃瓜的維生素C.含量比西瓜高1—5倍,已知高溫時維生素C.會被破壞,維生素C.在酸性環(huán)境中穩(wěn)定。下列你認(rèn)為合理食用黃瓜的方法是( )

          A. 洗凈生吃 B. 用醋拌成涼菜食用

          C. 微火慢燉 D. 用食鹽和醋腌成酸黃瓜

          【答案】B

          【解析】因在酸性條件下,維生素C較穩(wěn)定,因此食用黃瓜時可向其中加入少量的醋;高溫時黃瓜中維生素?fù)p失較大,所以黃瓜不宜炒吃,以涼拌為佳。
          故選B。

          練習(xí)冊系列答案
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          【題目】鯨魚和蚯蚓的主要運(yùn)動方式分別是( )

          A. 游泳、爬行

          B. 游泳、蠕動

          C. 蠕動、爬行

          D. 跳躍、爬行

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          【題目】從菌落的__________________可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的不同種類。

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          【題目】觀察細(xì)胞常使用顯微鏡,用下列四臺顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,視野中細(xì)胞數(shù)目最多的顯微鏡是哪一臺? ( )

          A.AB.BC.CD.D

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          【題目】肝臟病人,應(yīng)少吃的食物是( )

          A. 蔬菜 B. 米飯 C. 瘦肉 D. 油條

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          【題目】枝條是由哪部分發(fā)育而來的?

          A.分生區(qū)細(xì)胞

          B.葉片細(xì)胞

          C.芽內(nèi)的分生細(xì)胞

          D.枝條上的分裂細(xì)胞

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          【題目】已知人的有耳垂受顯性基因R控制,無耳垂受隱性基因r控制,現(xiàn)有一對夫婦,丈夫是無耳垂(基因組成為rr),妻子有耳垂(基因組成為Rr)。請根據(jù)下圖所示的遺傳圖解分析回答問題。


          (1)人的有耳垂和無耳垂在遺傳學(xué)上稱為_____。

          (2)在遺傳學(xué)上,基因是指有______的DNA片段。

          (3)子女②的基因組成為______

          (4)子女③表現(xiàn)出的性狀為______。

          (5)這對夫婦已生育了兩個男孩,若再生育一個孩子,是男孩的概率為_____

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          【題目】像蛙這樣,受精作用發(fā)生在體外的受精方式叫做 。

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          【題目】某同學(xué)對帶花的月季枝條進(jìn)行細(xì)致觀察后,得出以下結(jié)論,其中不正確的是( )

          A. 月季的莖(枝條)上有很多的刺

          B. 葉片的邊緣呈鋸齒形

          C. 花朵很大,從外向內(nèi)依次是萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊

          D. 一個葉柄上只有一個葉片,葉片比較大

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