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          【題目】________________與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，所以可以用來檢測(cè)蛋白質(zhì)。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】雙縮脲試劑
          【解析】食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測(cè)，在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物，因此，蛋白質(zhì)都可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)而使溶液呈現(xiàn)紫色。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)真菌特征的敘述，不正確的是
          A. 通過分裂生殖繁殖后代 B. 細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核
          C. 以現(xiàn)有的有機(jī)物生活 D. 個(gè)體有大也有小
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下面是“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。
          （1）圖二示玉米種子的縱剖面，該剖面是刀片沿著圖一所示的[ _______]線剖開的。
          （2）在圖二所示的玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變成藍(lán)色的部分是[ ]____，說明該結(jié)構(gòu)的主要成分是____。
          （3）圖三所示菜豆種子結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)[ ]____為胚的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，結(jié)構(gòu)[8]將來發(fā)育成植物的____。
          （4）剝離下來的菜豆種子的種皮，其功能是____。
          （5）比較菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，兩者相同點(diǎn)是都有____和____，不同點(diǎn)是玉米種子有[ ]____，而菜豆種子沒有____。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具，這樣有利于人體吸收鐵。鐵在人體中的主要作用是( )
          A. 有利于維生素C的吸收 B. 是血紅蛋白的組成成分
          C. 是骨骼和牙齒的組成成分 D. 有利于蛋白質(zhì)的消化
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列說法正確的是（ ）
          A. 肺泡處氣體交換后由動(dòng)脈血變靜脈血
          B. 肺的換氣指的是外界與肺泡之間的氣體交換
          C. 氧氣在血液中以氧合血紅蛋白的形式運(yùn)輸
          D. 體循環(huán)的起點(diǎn)是右心室
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我國(guó)的野生動(dòng)物資源豐富，大量捕殺動(dòng)物不會(huì)影響生態(tài)平衡． ______ ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】適量獻(xiàn)血不會(huì)影響身體健康，還能刺激身體的造血功能。（______）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】消化系統(tǒng)中不與食物接觸的器官是（ ）
          A. 胃 B. 小腸
          C. 肝臟 D. 食道
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于笨雞的敘述，正確的是（ ）
          A. 雞的卵細(xì)胞由卵殼、卵白和卵黃構(gòu)成 B. 雞孵卵由雌雄雞輪流進(jìn)行
          C. 孵化出的雛雞屬于晚成鳥 D. 泗張笨雞是長(zhǎng)期人工選擇形成的
          

			
          

			
          
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