Question

如圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請將營養(yǎng)學家分成的五類膳食（序號）填在寶塔里對應(yīng)的位置：
A　肉蛋類；
B　奶豆類；
C　谷類；
D　油脂類；
E　果蔬類．

Answer 1

解：“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，如下圖所示，在“平衡膳食寶塔”C層的食物需要量多，越往上需要量越少，D層需要量最少，C層為谷類，主要提供能量；E層為蔬菜和水果類主要提供維生素；A層為肉蛋類、層為奶豆類，A層、B層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；D層為脂類，主要提供脂肪．
故答案為：
分析：此題考查的是對“平衡膳食寶塔”的認識．1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配；2、多吃蔬菜水果和薯類；3、每天吃奶類、大豆或其制品；4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；5、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食．
點評：解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營養(yǎng)、平衡膳食的含義．