Question

【題目】請(qǐng)結(jié)合中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”圖1和人體消化系統(tǒng)的部分模型圖2，回答問(wèn)題：

（1）城鄉(xiāng)居民應(yīng)每天均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，第一級(jí)（‘塔基’）食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是為人體生命活動(dòng)提供能量的_____．營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺少含鐵的無(wú)機(jī)鹽易患_____，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分．

（2）在消化系統(tǒng)中，①分泌的膽汁能促進(jìn)“平衡膳食寶塔”第_____級(jí)食物（油脂類）的分解．

（3）⑤是胰腺，其分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管流入_____（填寫(xiě)序號(hào)）消化食物．

Answer 1

【答案】 （1）糖類 貧血 （2）五 （3）⑥

【解析】（1）糖類是人體生命活動(dòng)的主要能量來(lái)源．人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自于“平衡膳食寶塔”第一層所示食物（主要成分是糖類）。人體內(nèi)紅細(xì)胞或血紅蛋白的含量過(guò)低，就會(huì)引起貧血，而蛋白質(zhì)和鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，如缺少含鐵的無(wú)機(jī)鹽易患貧血。
（2）在消化系統(tǒng)中，最大的消化腺是④肝臟，分泌的膽汁不含消化酶，但能夠促進(jìn)脂肪的消化，因此，肝臟分泌的膽汁能促進(jìn)“平衡膳食寶塔”第五層所示食物（主要成分是脂肪）的消化。
（3）⑤胰腺分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入⑥小腸，胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，對(duì)食物進(jìn)行消化。