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				在高山上用普通鍋煮不熟飯，是因為高度越高大氣壓強(qiáng)越    （填“大”或“小”），且普通鍋的氣密性不好，鍋內(nèi)氣壓受外界氣壓影響，從而使水的    低于100℃．			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越大，沸點(diǎn)越高．氣壓與海拔有關(guān)，氣壓隨海拔升高而降低．
          解答：解：高山上海拔升高，氣壓降低，沸點(diǎn)降低，普通鍋的氣密性不好，鍋內(nèi)壓強(qiáng)和鍋內(nèi)的壓強(qiáng)相等，鍋內(nèi)壓強(qiáng)低于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以水的沸點(diǎn)低于100℃，飯需要在一定的溫度下，才能煮熟，所以即使火力再大，加熱時間再長，也不會煮熟飯．要想煮熟飯需要利用高壓鍋．
          故答案為：��；沸點(diǎn)．
          點(diǎn)評：海拔影響氣壓，氣壓又影響沸點(diǎn)．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          14、在高山上用普通鍋煮不熟飯，是因為高度越高大氣壓強(qiáng)越
          小
          （填“大”或“小”），且普通鍋的氣密性不好，鍋內(nèi)氣壓受外界氣壓影響，從而使水的
          沸點(diǎn)
          低于100℃．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列有關(guān)大氣壓的說法和現(xiàn)象中，表述正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：2010-2011學(xué)年廣東省韶關(guān)市乳源縣侯公渡中學(xué)九年級（上）期中物理試卷（提高班用）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          在高山上用普通鍋煮不熟飯，是因為高度越高大氣壓強(qiáng)越    （填“大”或“小”），且普通鍋的氣密性不好，鍋內(nèi)氣壓受外界氣壓影響，從而使水的    低于100℃．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：2009年內(nèi)蒙古赤峰市中考物理模擬試卷（三）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          在高山上用普通鍋煮不熟飯，是因為高度越高大氣壓強(qiáng)越    （填“大”或“小”），且普通鍋的氣密性不好，鍋內(nèi)氣壓受外界氣壓影響，從而使水的    低于100℃．
          

			
          

			
          
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