Question

【題目】小文在學(xué)做“開水煮白菜”這道菜的過程中，有以下分析，其中正確的是( )

A. 放一點(diǎn)鹽，湯就有了咸味，說明分子只在液體中運(yùn)動(dòng)

B. 菜做好起鍋時(shí)，清香撲鼻，說明分子只在高溫下運(yùn)動(dòng)

C. 白菜的內(nèi)能增加是通過熱傳遞的方式實(shí)現(xiàn)的

D. 白菜的內(nèi)能增加是通過做功的方式實(shí)現(xiàn)的

Answer 1

【答案】AC

【解析】試題分析：鹽分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，在固體中不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，則液體中也不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，故A錯(cuò)誤；菜做好起鍋時(shí)，清香撲鼻，這是分子不停運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，分子在任何溫度下都不

停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，只是溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈，故B錯(cuò)誤；白菜內(nèi)能的增加是通過熱傳遞的方式實(shí)現(xiàn)的，故C正確，D錯(cuò)誤；