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          【題目】《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是（　�。�

          A.煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大
          B.炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加
          C.蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟
          D.拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】解：A、煎鍋一般用鐵制造，主要是利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性，該選項(xiàng)說法不正確；
          B、炒主要是通過熱傳遞的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加，該選項(xiàng)說不正確；
          C、蒸是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟，該選項(xiàng)說法正確；
          D、香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明了分子在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，該選項(xiàng)說法不正確．
          故選C．
          （1）金屬的物質(zhì)，一般都具有良好的導(dǎo)熱性；
          （2）改變物體內(nèi)能有做功和熱傳遞兩種方式，做功是能量轉(zhuǎn)化的過程，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移過程；
          （3）物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化，液化放熱；
          （4）物質(zhì)是由分子組成的，分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】小明利用斜面搬運(yùn)物體的過程中，提出了一個(gè)問題：“斜面的機(jī)械效率與斜面的傾斜程度有沒有關(guān)系？”針對(duì)這個(gè)問題，他通過在斜面上拉動(dòng)物體進(jìn)行了探究（如圖所示），測(cè)得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表中所示：
          （l）沿斜面拉動(dòng)物體時(shí)，應(yīng)使其做_____運(yùn)動(dòng)．
          （2）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可求出第③次實(shí)驗(yàn)中拉力所做的有用功為_____J，機(jī)械效率是_____．
          （3）通過對(duì)上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析可知，斜面的省力情況與斜面傾斜程度的關(guān)系是：斜面越緩，越_____．
          （4）通過對(duì)上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析，對(duì)斜面機(jī)械效率的問題可獲得的初步結(jié)論是：在其它條件不變的情況下，_____．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】醫(yī)院里有一只氧氣瓶，容積是10dm3，里面裝有密度為2. 5kg/m3的氧氣，某次搶救病人用去了5g氧氣，則瓶內(nèi)剩余氧氣的密度為 （ ）
          A. 1kg/m3 B. 2kg/m3 C. 2.2kg/m3 D. 2.5kg/m3
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為響應(yīng)節(jié)能減排，低碳出行，如圖是王輝家購置的新型能源轎車．假期全家駕車從商丘到洛陽游玩，愛思考的王輝不僅收集了如下所示的相關(guān)數(shù)據(jù)，還記錄了轎車在公路上行駛?cè)趟玫臅r(shí)間為5h（按勻速行駛計(jì)算），天然氣熱值為4×107J/m3 ． 求：
          轎車質(zhì)量（kg）
          1200
          每個(gè)車輪與地面接觸面積（m2）
          0.05
          商丘到洛陽距離（km）
          332
          行車15km耗天然氣（m3）
          1
          勻速行駛時(shí)牽引力（N）
          2000
          （1）轎車（空載）停放在水平地面上時(shí)對(duì)地面的壓強(qiáng)為多少？（g取10N/kg）
          （2）轎車行駛過程中牽引力做功的功率約是多少？
          （3）該轎車?yán)碚撋系男始s是多少？
          （4）請(qǐng)你指出該款轎車的優(yōu)缺點(diǎn)（各列舉一條）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列單位換算中正確的是（ ）
          A. 3.6km=3.6km×1000m=3600m B. 3.6km=3.6km×1000=3600cm
          C. 3.6km=3.6×1000=3600m D. 3.6km=3.6×1000m=3600m
          故
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
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				題型：
			
          

						
          【題目】透明物體的顏色由_______決定。它只透過本身相同顏色的色光，吸收其他顏色的色光。不透明物體的顏色由它_____________決定，它只反射與本身相同顏色的色光，其他顏色的色光被 它吸收。
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于直流電動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)的幾種說法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
          A.電動(dòng)機(jī)是把電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的裝置
          B.電動(dòng)機(jī)是利用通電線圈在磁場中轉(zhuǎn)動(dòng)的原理工作的
          C.發(fā)電機(jī)是把電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的裝置
          D.發(fā)電機(jī)是利用電磁感應(yīng)原理工作的
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于粒子與宇宙，下列認(rèn)識(shí)中正確的是（　�。�
          A.“光年”是長度單位
          B.海綿容易被壓縮，說明分子間有間隙
          C.地球繞太陽運(yùn)動(dòng)，說明太陽是宇宙的中心
          D.在探索比分子更小的微觀粒子的歷程中，人們首先發(fā)現(xiàn)了質(zhì)子
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
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				題型：
			
          

						
          【題目】為了描述燃料的燃燒特性，我們把燃料_____燃燒放出的熱量 Q 與燃料質(zhì)量 m 的比，叫做這種燃料的熱值。在物理學(xué)中常用_____來描述不同物質(zhì)的吸熱能力。
          

			
          

			
          
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