Question

在“研究水的沸騰”實驗中：
（1）為了完成本次實驗，由表格知，應(yīng)選用測溫物質(zhì)為

水銀

的溫度計．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）如圖甲所示，剛倒入熱水時發(fā)現(xiàn)溫度計管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是

水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠

．（寫清楚具體的物態(tài)變化）
（3）燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計示數(shù)（見下表），4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示，此時溫度為

96

℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為

98

℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

（4）根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)在圖丁中畫出水溫隨時間變化的圖象．

（5）小明得出水沸騰條件：達到沸點且繼續(xù)吸熱，但他發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈時，燒杯內(nèi)的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因

水能繼續(xù)從鐵圈（或石棉網(wǎng)）上吸收熱量

（寫出一條即可）．

Answer 1

分析：（1）①液體溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計所測溫度應(yīng)高于溫度計內(nèi)液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（3）①進行溫度計的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認清溫度計的分度值．②沸騰時溫度保持不變，此時的溫度就是沸點．
（4）要做水的沸騰圖象，首先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（5）根據(jù)水沸騰的條件：達到沸點并繼續(xù)吸熱，通過沸騰的兩個條件結(jié)合熱傳遞的知識進行分析．

解答：解：（1）溫度計都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數(shù)．
（3）①由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數(shù)為96℃．
②當(dāng)溫度到達98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點，此時吸熱溫度不變；
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．如下圖所示：

（5）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網(wǎng)的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續(xù)吸熱，不馬上停止沸騰．
故答案為：（1）水銀；
（2）水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠；
（3）96；98；
（4）如圖所示；
（5）水能繼續(xù)從鐵圈（或石棉網(wǎng)）上吸收熱量．

點評：此題主要考查的是溫度計的構(gòu)造和原理以及不同物質(zhì)沸點的比較．主要考查學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實際問題的能力，同時考查了液化的概念．這些都是該實驗中應(yīng)該重點掌握的內(nèi)容．體現(xiàn)物理來源于生活，服務(wù)于社會的新課程理念．