Question

生活處處有物理，勤于思考皆學(xué)問(wèn)．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與物理有關(guān)的現(xiàn)象和問(wèn)題，請(qǐng)你用學(xué)過(guò)的物理知識(shí)進(jìn)行解答：
（1）李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，目的是為了

為了使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)

．
夏天，李明從冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂(lè)”后，不一會(huì)就發(fā)現(xiàn)可樂(lè)瓶壁上出現(xiàn)了一層小水珠，這是由于

空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴

．
（2）從廚房中你還能發(fā)現(xiàn)哪些與物理知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象？試舉一例（要求寫(xiě)出現(xiàn)象或廚具名稱(chēng)，以及所涉及的物理知識(shí)）：
現(xiàn)象或廚具名稱(chēng)：

刀把上的花紋

．
涉及的物理知識(shí)：

增大摩擦

．

Answer 1

分析：（1）壓強(qiáng)大小的影響因素：壓力大小、受力面積大��；在受力面積一定時(shí)，增大壓力增大壓強(qiáng)；在壓力一定時(shí)，減小受力面積增大壓強(qiáng)；水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象．
（2）摩擦力的大小跟壓力的大小和接觸面的粗糙程度有關(guān)，壓力越大，接觸面越粗糙摩擦力越大．增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面的粗糙程度．

解答：解：（1）小明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，是為了在壓力一定時(shí)，使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)．
冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂(lè)”溫度比較低，空氣中的水蒸氣遇冷的可樂(lè)瓶液化成小水珠．
（2）現(xiàn)象或廚具名稱(chēng)：刀把上的花紋，可以增大手與刀把接觸面的粗糙程度，從而增大摩擦．
涉及的物理知識(shí)：增大摩擦；
故答案為：（1）為了使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)；空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴．
（2）刀把上的花紋；增大摩擦．

點(diǎn)評(píng)：壓強(qiáng)大小的影響因素和摩擦力大小的影響因素非常相似，容易混淆，注意區(qū)分．
掌握壓強(qiáng)大小的影響和摩擦力大小的影響因素，利用控制變量法解釋生活中有關(guān)壓強(qiáng)和摩擦力的問(wèn)題．