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        1. 用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的______比水小,通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,說明食用油的______比水高.
          用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,這是因為食用油的比熱容小.用油炸食物比水煮食物熟得快,這是因為油的沸點比水高.
          故本題答案為:比熱容,沸點.
          練習冊系列答案
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          科目:初中物理 來源: 題型:

          16、用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的
          比熱容
          比水小,通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,說明食用油的
          沸點
          比水高.

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          科目:初中物理 來源: 題型:

          用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的比熱容比水
          .通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,這是因為食用油的
          沸點
          沸點
          比水高.

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          用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的    比水小,通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,說明食用油的    比水高.

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          用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的    比水小,通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,說明食用油的    比水高.

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          用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快,說明食用油的    比水小,通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,說明食用油的    比水高.

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