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        1. 【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力,小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗.用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值,并用鐘表記錄加熱時間.實驗數(shù)據(jù)記錄如表.

          物質(zhì)

          質(zhì)量/g

          初始溫度/℃

          加熱時間/min

          最后溫度/℃

          60

          20

          6

          45

          食用油

          60

          20

          6

          68

          (1)在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較 來研究水和食用油吸熱能力的差異.

          (2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最后溫度相同,就要給 加熱更長的時間,此時水吸收的熱量 (選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量.

          (3)通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同,物質(zhì)的這種特性用 這個物理量來描述.

          【答案】(1)升高的溫度;(2)水;大于;(3)比熱容

          【解析】

          試題分析:(1)實驗中采用了轉(zhuǎn)換法,通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力;

          (2)兩個相同的酒精燈對其加熱,加熱時間多,放出的熱量就多,相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多;

          (3)不同的物質(zhì)吸熱能力不同,物質(zhì)的這種特性用比熱容來描述.

          解:(1)在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較升高的溫度(或溫度升高的多少等)來研究水和食用油吸熱能力的差異.

          (2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最后溫度相同,就要給水加熱更長的時間.因為選用相同的酒精燈加熱,所以加熱時間長的吸收的熱量多.即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量.

          (3)通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同,此實驗中,水的吸熱能力強于是食用油的吸熱能力,物質(zhì)的這種特性用比熱容這個物理量來描述.

          故答案為:(1)升高的溫度;(2)水;大于;(3)比熱容.

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