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        1. 【題目】天津“狗不理”包子全國(guó)聞名,蒸包子的籠一般都有好多層,通常都是最上層的包子先熟,對(duì)于這種現(xiàn)象解釋正確的是( )
          A.上面的包子個(gè)頭小
          B.水蒸氣上升過(guò)程溫度變高
          C.上面的蒸籠保溫效果好
          D.水蒸氣到達(dá)最上面蒸籠后會(huì)液化放熱

          【答案】D
          【解析】蒸包子時(shí),高溫的水蒸氣到達(dá)最上面蒸籠不僅溫度高,而且還會(huì)遇到溫度低的蒸籠蓋液化,放出大量的熱,所以上層蒸格中的包子先熟.
          所以答案是D.
          【考點(diǎn)精析】本題主要考查了液化方法及其應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),需要掌握液化的兩種方式:降低溫度和壓縮體積.常用的液化石油氣是在常溫條件下,用壓縮體積的辦法,使它液化儲(chǔ)存在鋼瓶里的才能正確解答此題.

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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