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        1. 【題目】凍豆腐做菜味道鮮美,原因在于內(nèi)部有許多小孔,這些小孔的成因是(

          A. 豆腐自身凍縮形成的

          B. 豆腐里的水先凝固成冰,再熔化成水形成的

          C. 外界的冰扎進(jìn)豆腐形成的

          D. 豆腐自身膨脹形成的

          【答案】B

          【解析】凍豆腐做菜味道鮮美,原因在于內(nèi)部有許多小孔,這些小孔的成因是:豆腐里的水先凝固成冰,水凝固成冰時(shí)體積變大.冰再熔化成水流出,就留下了許多小孔。故A、C、D錯(cuò)誤。B正確。

          故選B

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          D.百米賽跑運(yùn)動(dòng)員到達(dá)終點(diǎn)不能馬上停下來(lái),是由于運(yùn)動(dòng)員具有慣性

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          C.兩金屬塊之間不發(fā)生熱傳遞 D.無(wú)法判斷

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          同步練習(xí)冊(cè)答案