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        1. 爆米花是將玉米放入鐵鍋內,邊加熱邊翻動一段時間后,“砰”的一聲變成了玉米花.下列說法正確的是:
          B
          B

          A、玉米粒主要通過翻動鐵鍋對其做功,使其內能增加
          B、玉米粒主要通過與鐵鍋間的熱傳遞,使其內能增加
          C、玉米粒內水份受熱膨脹對粒殼做功爆開,內能不變
          D、玉米粒內水份受熱膨脹對粒殼做功爆開,內能增加
          理由:
          玉米爆開前吸收鐵鍋的熱,溫度升高,內能增加,通過熱傳遞的方式改變了內能;
          玉米爆開前吸收鐵鍋的熱,溫度升高,內能增加,通過熱傳遞的方式改變了內能;
          分析:玉米粒爆開前吸收鐵鍋的熱量,溫度升高,內能增加,通過熱傳遞的方式改變了內能;爆開時玉米粒內水分受熱膨脹對外做功,內能減小,溫度降低,通過做功的方式改變了內能.
          解答:解:A、玉米爆開前通過熱傳遞增加內能,不是做功改變內能,故A錯;
          B、玉米爆開前吸收鐵鍋的熱,溫度升高,內能增加,所以通過熱傳遞增加了內能,故B正確;
          CD、玉米膨脹對外做功,內能會減少,故CD錯;
          故選B.
          理由為:玉米爆開前吸收鐵鍋的熱,溫度升高,內能增加,通過熱傳遞增加了內能.
          點評:此題考查改變物體內能的兩種方法:做功和熱傳遞.物體對內做功,內能會增加,物體對外做功,內能會減少.
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          科目:初中物理 來源:學習周報 物理 滬科中考版 2009-2010學年 第5期 總第161期 滬科版 題型:064

          [原創(chuàng)]爆米花是人們喜愛的食品.它的制作方法是首先將玉米放入密封的鐵罐內,如圖所示,邊加熱邊搖動,一段時間后,“砰”的一聲變成玉米花.在加熱的過程中,玉米的內能如何變化?爆開的時候,玉米的內能如何變化?此過程與熱機工作過程中的哪個沖程相同?

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