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        1. 紅曲色素是通過中國傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)酵得到的天然色素,用作食品色素安全性很高,同時(shí)具有抑菌、防腐和保健作用。其中一種成分——紅斑紅素結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)紅斑紅素的說法正確的是(  )
          A.分子中環(huán)上的所有原子都在同一平面上
          B.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能被氫氣還原
          C.1 mol該物質(zhì)能與5 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)
          D.1 mol 該物質(zhì)水解時(shí)能消耗2 mol NaOH
          C
          環(huán)上有飽和碳原子和氧原子不會在同一平面,A項(xiàng)錯(cuò)誤。該結(jié)構(gòu)不含醛基不會發(fā)生銀鏡反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤。該分子中有5個(gè)C—C,1 mol可以與5 mol Br2加成,C項(xiàng)正確。該分子中只有一個(gè)酯鍵所以只能與1 mol NaOH反應(yīng)。D項(xiàng)錯(cuò)誤。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題

          (8分)燃燒法是測定有機(jī)化合物化學(xué)式的一種重要方法。在一定溫度下取0.1 mol某氣態(tài)烴A在O2中完全燃燒,生成CO2和水蒸氣,放出熱量Q kJ,將生成物依次通過濃硫酸和堿石灰,濃硫酸增重7.2 g,堿石灰增重17.6 g。將烴A加入酸性KMnO4溶液或Br2的CCl4溶液,均能使它們褪色。
          (1)寫出烴A的分子式                  ;
          (2)已知烴A分子結(jié)構(gòu)高度對稱且有兩個(gè)甲基,請寫出烴A的結(jié)構(gòu)簡式                  ;
          (3)寫出烴A使Br2的CCl4溶液褪色的化學(xué)方程式                                 ;
          (4)烴A在一定條件下可以通過加聚反應(yīng)合成一種塑料,則該反應(yīng)的化學(xué)方程式是       
                                                             

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是        。
          ①CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl ②Fe+2HCl=FeCl2+H2↑③CH4+Cl2CH3Cl+HCl
          ⑤CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          將一定量的某有機(jī)物與過量的鈉反應(yīng),生成H2V1  L;另取等量的該有機(jī)物與足量Na2CO3溶液反應(yīng)生成CO2V2  L(同條件下),則V1和V2的關(guān)系不可能為(    )
          A.V1<V2B.V1=V2 C.V1>V2D.V1=2V2

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列各組物質(zhì)中,可以用分液漏斗分離的是                            
          A.酒精與汽油B.溴苯與溴乙烷C.硝基苯與水D.苯與硝基苯

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          常壓下乙醇的沸點(diǎn)是78 ℃,乙酸的沸點(diǎn)是118 ℃。下列分離乙醇、乙酸的方案中最佳的一組是(  )

          選項(xiàng)
          a
          b
          c
          A
          Na2CO3飽和溶液
          乙酸鈉
          硫酸
          B
          Na2CO3固體
          乙酸鈉
          鹽酸
          C
          CaO固體
          乙酸鈣
          鹽酸
          D
          CaO固體
          乙酸鈣
          硫酸
           

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          雌二醇和睪丸素均屬類固醇類化合物,該類化合物的結(jié)構(gòu)特征是含有相同的“三室一廳”()的核心構(gòu)架。這兩種化合物的結(jié)構(gòu)簡式如下:
           
          下列關(guān)于雌二醇和睪丸素的敘述中,不正確的是(  )
          A.均能與鹵化氫發(fā)生取代反應(yīng)
          B.均能發(fā)生消去反應(yīng)
          C.均可使溴水褪色
          D.兩種物質(zhì)的分子組成相差一個(gè)CH2,屬于同系物

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:推斷題

          2012年11月某白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒被曝塑化劑超標(biāo)267%,白酒產(chǎn)品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、成品酒塑料內(nèi)蓋等。塑化劑DEHP的合成線路如下:

          (1)A用系統(tǒng)命名法命名為______________,C分子核磁共振譜中顯示有__________種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子。C在一定條件下與乙二醇反應(yīng)生成的高聚物是一種重要的合成纖維,俗稱滌綸,其結(jié)構(gòu)簡式是__________。
          (2)B含有的官能團(tuán)名稱為__________,①、②的反應(yīng)類型分別為_______、_______。
          (3)寫出滿足下列條件的C的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:____________。
          a.是苯的鄰位二元取代物;b.遇FeCl3溶液顯示特征顏色;
          c.能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)
          (4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          反應(yīng)②:_______________________________________________;
          反應(yīng)④:_______________________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石.下列關(guān)于甘氨酸(C2H5O2N)敘述錯(cuò)誤的是( 。
          A.甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32%
          B.一個(gè)甘氨酸分子由2個(gè)碳原子、5個(gè)氫原子、1個(gè)氧分子、1個(gè)氮原子構(gòu)成
          C.甘氨酸的相對分子質(zhì)量為75
          D.甘氨酸中C、H、O、N四種元素的質(zhì)量比為 24:5:32:14

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