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          下列有關(guān)食品添加劑的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(     )
          A．食品添加劑可改善食品的色、香、味
          B．食品添加劑可補(bǔ)充食品的營(yíng)養(yǎng)成分
          C．食品添加劑可延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間
          D．食品添加劑都是有益于人體健康的
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D

          食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。只有科學(xué)合理使用食品添加劑才能有益于人體健康，選項(xiàng)D不正確，其余都是正確的，答案選D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我們食用的大豆最終水解、補(bǔ)充給人體的主要成分是(     )
          A．氨基酸B．糖類C．蛋白質(zhì)D．油脂
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法中不會(huì)對(duì)人體造成危害的是（    ）
          A．在不通風(fēng)、無(wú)防護(hù)的條件下用苯做實(shí)驗(yàn)
          B．用福爾馬林（35％-40％甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品，防腐保鮮
          C．用食醋除去水壺內(nèi)壁的水垢
          D．將含有甲醇（CH3OH）的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒出售，以提高利潤(rùn)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”。下列作法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是
          A．用干冰保藏易變質(zhì)的食品。
          B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品。
          C．用甲醛浸泡易腐爛的食品。
          D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          消毒劑在日常生活、醫(yī)療、衛(wèi)生、防疫中都有重要作用，下列消毒劑的使用不正確的是
          A．預(yù)防“非典”常使用過(guò)氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒劑
          B．因患“禽流感”而被捕殺的家禽尸體常用生石灰處理
          C．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精進(jìn)行皮膚消毒
          D．C12常用于食品加工、消毒和防腐
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于油脂的敘述錯(cuò)誤的是(     )
          A．油脂由C、H、O三種元素組成         
          B．油脂不能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．天然油脂的主要成份是高級(jí)脂肪酸甘油酯
          D．油脂是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我國(guó)選擇（  ）作鐵強(qiáng)化食物的載體
          A．食鹽B．醬油C．醋D．味精
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          近年來(lái)，我國(guó)部分地區(qū)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了“毒油”。所謂“毒油”是指混有汽油的食用油，不能食用。下列說(shuō)法中正確的是(　　)
          A．汽油是純凈物，有固定的沸點(diǎn)
          B．汽油只能由石油分餾得到
          C．可用靜置后看是否分層來(lái)判斷食用油中是否混有汽油
          D．汽油是含碳原子數(shù)為5～11的多種烴的混合物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          現(xiàn)代家庭室內(nèi)裝潢日益受到人們的推崇，由此引起的室內(nèi)空氣污染也成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，其中由裝潢材料和家具的粘合劑等揮發(fā)出的甲醛是造成室內(nèi)空氣污染的主要污染物，根據(jù)甲醛的性質(zhì)，下列做法正確的是(   )
          A．裝修完接著就入住
          B．裝修盡可能選擇在溫度較低的冬季進(jìn)行，以減少甲醛的揮發(fā)
          C．盡可能選擇綠色環(huán)保的裝飾材料進(jìn)行裝修
          D．通風(fēng)后甲醛可以釋放完全
          

			
          

			
          
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