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          通過下列方法獲取物質(zhì)不能夠達(dá)到目的的是           （   ）
          A．油脂水解得到乙醇B．纖維素水解得到葡萄糖
          C．通過鹽析提純蛋白質(zhì)D．葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)得到銀鏡
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：油脂水解得到的是乙酸和乙醇，所以不能得到純凈的乙醇，因此達(dá)不到目的。其他選項(xiàng)均正確。答案選A。
          點(diǎn)評(píng)：本題很簡單基礎(chǔ)，主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的熟練度。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          列有關(guān)生活常識(shí)的說法中，正確的是                （   ）
          A．棉、毛及合成纖維完全燃燒都只生成和
          B．油脂變質(zhì)后有難聞的氣味是由于其發(fā)生了化學(xué)變化
          C．合成高分子材料都難以降解，會(huì)造成環(huán)境污染
          D．食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚氯乙烯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （8分）某學(xué)生取9g淀粉溶于水，為測(cè)定淀粉的水解百分率，其程序如圖：

          （1）各步所加試劑為：
          A          、B        、C      、D          。
          （2）實(shí)驗(yàn)中必須加B溶液的理由是                        。
          （3）當(dāng)析出2.16g沉淀時(shí)，淀粉水解率為                      。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列作用不屬于水解反應(yīng)的是(     )
          A．吃饅頭時(shí)多咀嚼后有甜味
          B．淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時(shí)間后，滴加碘水不顯藍(lán)色
          C．葡萄糖被氧化成二氧化碳與水
          D．油脂與氫氧化鈉溶液共煮后制肥皂
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          將碘水滴到新切開的馬鈴薯(又稱土豆)表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有（  ）
          A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是
          A．硬脂酸B．甘油C．軟脂酸D．油酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （共10分）油脂是_____    ___ 跟____   ___生成的酯，其中形成油脂的脂肪酸的飽和程度對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響。由________  的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較高，常溫下呈______態(tài)，叫做______，如生活中經(jīng)常使用的________  等；由       的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較低，常溫下呈________態(tài)，叫做________，如生活中經(jīng)常使用的______  等。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          右圖是某只含有C、H、O、N的有機(jī)物簡易球棍模型。下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的
          是（   ）

          A．分子式為C3H7NO2
          B．在一定條件下，可以通過聚合反應(yīng)，生成高分子化合物
          C．不能和鹽酸溶液反應(yīng)
          D．不能和NaHCO3溶液反應(yīng)，生成CO2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
          A．油脂B．麥芽糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案