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          【題目】米酒既有酒味又有甜味, 其中甜味來源的途徑是(　　)
          A. 淀粉→蔗糖→葡萄糖 B. 淀粉→麥芽糖→葡萄糖
          C. 淀粉→麥芽糖→果糖 D. 淀粉→蔗糖→果糖
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】用米釀酒，米中含有大量淀粉，在微生物的作用下，首先將淀粉分解為麥芽糖，然后再分解為人的味覺敏感的葡萄糖，從而產(chǎn)生甜味；A、C、D三項(xiàng)不符合微生物的分解的實(shí)際狀況，所以不正確
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】按下圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并回答下列問題
          （1）判斷裝置的名稱：A池為___________B池為____________
          （2）銅極為______極，電極反應(yīng)式為________________________，石墨棒C1為____極，電極反應(yīng)式為___________________
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列各組物質(zhì)相互間一定互為同系物的是（　�。�
          A. 淀粉和纖維素 B. 蔗糖和麥芽糖
          C. C3H6與C4H8 D. C4H10與C10H22
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】有一充有10mL NO和NO2混合氣體的試管，倒置于盛有水的水槽中，充分反應(yīng)后，仍有6mL無色氣體，則原混合氣體中NO和NO2體積比為( )
          A. 1∶4 B. 2∶3 C. 1∶3 D. 4∶1
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】共價(jià)鍵、離子鍵、分子間作用力都是粒子間的作用力，含有以上兩種作用力的晶體是（ ）
          A. SiO2 B. CCl4 C. NaCl D. 金剛石
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是
          A. 乙醇 B. 乙烷 C. 乙烯 D. 乙炔
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下表是元素周期表的一部分，針對(duì)表中的①～⑨種元素，填寫下列空白： 
          主族
          周期
          ⅠA
          ⅡA
          ⅢA
          ⅣA
          ⅤA
          ⅥA
          ⅦA
          0族
          2
          ①
          ②
          ③
          3
          ④
          ⑤
          ⑥
          ⑦
          ⑧
          4
          ⑨

          （1）在這些元素中，化學(xué)性質(zhì)最不活潑的是：（填具體元素符號(hào)，下同）．
          （2）NH4H電子式是：；
          （3）表示①與⑦的化合物的結(jié)構(gòu)式；
          （4）寫出 ⑥的原子結(jié)構(gòu)示意圖；
          （5）③氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)（填“大于”、“小于”）⑥的氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】實(shí)驗(yàn)室用鋅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣，能加快反應(yīng)速率的是
          A. 加入適量硫酸銅 B. 加入硫酸鈉 C. 改用濃硫酸 D. 降低溫度
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列分散系屬于溶液的是( )
          A.鹽酸B.石灰乳C.雞蛋清D.油水混合物
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案