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          下列說法正確的是
          A．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性 
          B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，化學(xué)式均為（C6H10O5）n 
          C．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng) 
          D．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂均屬于天然高分子化合物 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：A、醋酸鉛為重金屬鹽，雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性，正確；B、淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n，但二者含有葡萄糖結(jié)構(gòu)單元數(shù)目不同，即n值不同，分子式不同，不是同分異構(gòu)體，錯誤；C、油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)，錯誤；D、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，錯誤。
          考點：考查常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          用下圖所示裝置檢驗乙烯時不需要除雜的是（   ）

           
          		乙烯的制備
          		試劑X
          		試劑Y
          A
          		CH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱
          		水
          		Br2的CCl4溶液
          B
          		CH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱
          		水
          		KMnO4酸性溶液
          C
          		C2H5OH與濃H2SO4
          		NaOH溶液
          		KMnO4酸性溶液
          D
          		C2H5OH與濃H2SO4
          		NaOH溶液
          		Br2的CCl4溶液
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          如圖是某只含有C、H、O、N的有機(jī)物簡易球棍模型。下列關(guān)于該有機(jī)物的說法錯誤的是

          A．該有機(jī)物的分子式為C3H7O2N
          B．該有機(jī)物的名稱為α­氨基丙酸
          C．該有機(jī)物能發(fā)生加成反應(yīng)
          D．該有機(jī)物能發(fā)生酯化反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有機(jī)物甲的分子式為C7H14O2，在酸性條件下甲能水解為乙和丙兩種有機(jī)物。相同條件下，同質(zhì)量的乙和丙的蒸氣所占體積相同，則甲的可能結(jié)構(gòu)有
          A．2種B．4種C．6種D．8種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          在許多化合物里硫可以取代氧，取代后的物質(zhì)跟原化合物有相似的性質(zhì)，下面是兩種有機(jī)磷農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)：
          ①
          ②
          這兩種農(nóng)藥在使用過程中不能與下列哪種物質(zhì)混合使用（　　）
          A．KClB．NaOHC．NaNO3D．Na2SO4
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對乙醇在各種反應(yīng)中斷裂的鍵說明正確的是
          A．和金屬鈉作用時，鍵②斷裂
          B．和濃硫酸共熱至170 ℃時，鍵①和⑤斷裂
          C．和乙酸、濃硫酸共熱時，鍵①斷裂
          D．在銅催化下和氧氣反應(yīng)時，鍵①和②斷裂
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          同位素在化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的研究中有著重要的作用。下列乙酸乙酯水解的化學(xué)方程式不正確的是
          A．CH3COOCH2CH3＋HOD →CH3COOD＋CH3CH2OH
          B．CH3COOCH2CH3＋HOD →CH3COOH＋CH3CH2OD 
          C．CH3CO18OCH2CH3＋H2O →CH3CO18OH＋CH3CH2OH 
          D．CH3C18OOCH2CH3＋H2O →CH3C18OOH＋CH3CH2OH
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不考慮立體異構(gòu)) （   ）
          A．5種B．6種C．7種 D．8種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說法中，正確的是
          A.它們的組成都含有C、H、O、N等元素
          B.在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C.蘇氨酸屬于人體必需氨基酸
          D.淀粉溶液中加稀硫酸加熱水解后,加入新制銀氨溶液加熱可以產(chǎn)生銀鏡
          

			
          

			
          
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