Question

【題目】用可再生的物質(zhì)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖所示：

下列說法正確的是（ ）
A.常溫下，M能與銀氨溶液發(fā)生反應
B.④的反應類型屬于酯化反應，不屬于取代反應
C.用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D.淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n ， 二者互為同分異構(gòu)體

Answer 1

【答案】C
【解析】解：根據(jù)題中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關系可知，制備乙酸乙酯的綠色合成路線為：以淀粉或纖維素為原料，經(jīng)水解生成M為葡萄糖，葡萄糖氧化生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛、乙酸，乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯，
A、M為葡萄糖，要在加熱的條件下才能發(fā)生銀鏡反應，故A錯誤；
B、酯化反應是取代反應，故B錯誤；
C、乙醇混溶于碳酸鈉溶液，乙酸和碳酸鈉反應生成氣體，乙酸乙酯不溶分層，所以可以用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯，故C正確；
D、淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n，但n值范圍不同，分子式不同，故D錯誤；
故選C．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相關知識，掌握有機物的性質(zhì)特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導電；多數(shù)熔沸點較低；多數(shù)易燃燒，易分解．