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          【題目】美國《時代雜志》選出了十大最具抗氧化能力的食物,其中最好的是番茄,這是因為番茄中含有豐富的茄紅素。下列有關說法中正確的是

          A. 茄紅素具有較強的氧化性

          B. 茄紅素在抗氧化過程中某元素的化合價升高

          C. 茄紅素在抗氧化過程中得到電子

          D. 茄紅素在抗氧化過程中某元素發(fā)生還原反應

          【答案】B

          【解析】番茄具有抗氧化的能力,所以番茄茄紅素具有較強的還原性,故A錯誤;還原劑在反應中,元素化合價升高,故B正確;茄紅素是還原劑,在抗氧化過程中失電子,故C錯誤;茄紅素是還原劑,在抗氧化過程中發(fā)生氧化反應,故D錯誤。

          練習冊系列答案
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          A.關閉活塞1,加入稀硝酸至液面a

          B.在裝置左側稍加熱可以加快稀硝酸與銅的反應速率

          C.通過關閉或開啟活塞1可以控制反應的進行

          D.反應開始后,膠塞下方有無色氣體生成,打開活塞1,漏斗中有紅棕色氣體,證明該氣體為NO

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          C. 在電解質溶液中,陰離子向陰極移動,陽離子向陽極移動

          D. 相同時間內陽離子在陰極得到的電子與陰離子在陽極失去的電子數相等

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