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          下列過程中肯定不可逆的是                               
          A．蛋白質(zhì)的鹽析B．蛋白質(zhì)的變性
          C．乙酸乙酯的水解D．CO2與水的反應(yīng)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          蛋白質(zhì)的鹽析之后，再加水還能重新溶解，可逆。蛋白質(zhì)的變性，改變了其生理活性，再加水也不溶解，不可逆。乙酸乙酯的水解、CO2與水的反應(yīng)均屬于可逆反應(yīng)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          (11分) “酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題：

          （1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式：
                            　　　　　　　　　　　　    
          （2）試管B中盛放的溶液是                ，其主要作用是                  
                                                                                                                  。
          （3）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管不能插入試管B的溶液中，目的是　　　　　　　　　。
          （4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是　　　　　　　。
          （5）做此實驗時，往往還向大試管A中加入幾塊碎瓷片，其目的是　　　　　　。
          （6）用30g乙酸與46g乙醇反應(yīng)，如果實際產(chǎn)量是理論產(chǎn)量的67%，則實際得到乙酸乙酯的質(zhì)量是　　　　　　。
          A．44gB．29.5gC．74.8gD．88g
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （9分）下圖裝置Ⅰ是實驗室制乙酸乙酯的常用裝置：

          實驗中所用的某些試劑及產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)如下：
          物  質(zhì)
          2,4,6
           
          熔點/℃
          		沸點/℃
          		密度/g·cm－3
          乙  醇
          		－114
          		78
          		0.789
          乙  酸
          		16.6
          		117.9
          		1.05
          乙酸乙酯
          		－83.6
          		77.5
          		0.900
          98%H2SO4
          		10
          		338
          		1.84
          回答下列問題：
          （1）如果用CH3CO18OH與CH3CH2OH反應(yīng)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                                          ，濃H2SO4的作用是                                   。
          （2）要從裝置Ⅰ中右側(cè)小試管中分離出乙酸乙酯，應(yīng)進行的操作是：撤出小試管，將混合液倒入            （填儀器名稱），用力振蕩，靜置，          （填現(xiàn)象），然后將產(chǎn)物從_____口（填“上”或“下”）倒出。
          （3）采用裝置Ⅱ可提高乙酸乙酯的產(chǎn)率，結(jié)合表格中的數(shù)據(jù)，說明該裝置可提高乙酸乙酯產(chǎn)率的原因：                                                 。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          醋酸酐的結(jié)構(gòu)簡式為,1 mol醋酸酐與1 mol水反應(yīng)，可得2 mol醋酸。某飽和一元醇A 7g跟醋酸酐反應(yīng)，生成醋酸某酯7.9g，反應(yīng)后回收到1.2g A，則A的相對分子質(zhì)量為(　　)
          A．98B．116
          C．158D．102
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （15分）根據(jù)下圖轉(zhuǎn)化回答有關(guān)問題：

          （1）①寫出AC反應(yīng)生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式_______________；
          反應(yīng)類型_______________；
          ②B的結(jié)構(gòu)簡式為_______________。
          （2）某同學(xué)在實驗室用如圖所示的裝置來制取乙酸乙酯。請回答下列問題：

          ①濃硫酸的作用是_______________ _______________。
          ②飽和碳酸鈉溶液的主要作用_______________。
          ③裝置中通蒸氣的導(dǎo)管只能插到飽和碳酸鈉溶液的液面處，不能插入溶液中，目的_______________　，長導(dǎo)管的作用是_______________。
          ④若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是_______________。
          ⑤進行該實驗時，最好向試管甲中加入幾塊碎瓷片，其目的是_______________。
          ⑥生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化為生成物，反應(yīng)一段時間后，就達到了該反應(yīng)的限度，即達到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述不能說明該反應(yīng)已達到化學(xué)平衡狀態(tài)的是(填序號)　_______________　。
          A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
          B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
          C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
          D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
          E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          用如圖所示的實驗裝置制備少量乙酸乙酯。請回答有關(guān)問題：

          （1）試管I中盛有由2 mL濃硫酸、3 mL乙醇、2 mL冰醋酸組成的反應(yīng)混合液，請簡述配制該混合液的操作過程：                                             
          （2）反應(yīng)中濃硫酸的作用是                                               
          （3）實驗中應(yīng)緩慢加熱,理由是                                            
          （4）試管II中的導(dǎo)管口為什么要在液面之上？                                  
          （5）飽和的Na2CO3溶液的主要作用是                                 。分離飽和的Na2CO3溶液與乙酸乙酯用到的儀器是                              。
          （6）該實驗使用的乙醇應(yīng)不含水份，如何檢驗乙醇是否含有水份                 。
          （7）如果乙醇含有水份，如何將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o水乙醇                             。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （14分）據(jù)報道，一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風(fēng)靡美國。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質(zhì)。已知：在下列有關(guān)蘋果酸(A)的轉(zhuǎn)化關(guān)系中，B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

          回答下列問題：
          （1）蘋果酸分子中所含官能團的名稱是                                    。
          （2）蘋果酸不能發(fā)生反應(yīng)的有                                 (選填序號);
          ①加成反應(yīng) ②酯化反應(yīng) ③加聚反應(yīng) ④氧化反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)  ⑥取代反應(yīng)
          （3）寫出B、C的結(jié)構(gòu)簡式： B：                 C：                
          （4）寫出A→D的化學(xué)方程式：
                                                                               。
          （5）蘋果酸(A)有多種同分異構(gòu)體，寫出所有符合下列條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：
          ①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； ②能與苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)；   ③能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)； 
          ④1mol該同分異構(gòu)體可與足量的鈉反應(yīng)放出1.5mol氫氣（分子中同一碳原子不能連有2個羥基）
                                                                              。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          (6分)某研究性學(xué)習(xí)小組成員分別設(shè)計了如下甲、乙、丙三套實驗裝置制取乙酸乙酯。請回答下列問題：

          (1)A試管中的液態(tài)物質(zhì)有___             ____。
          (2)甲、乙、丙三套裝置中，不宜選用的裝置是___ ____。(選填“甲”、“乙’’、“丙’’)
          (3)試管B中的液體能和生成物中混有的雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，其化學(xué)方程式是______       _。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          (16分）雙安妥明是一種降血脂藥物，主要用于降低血液中膽固醇濃度，安全，副作用小，其結(jié)構(gòu)簡式為：
          已知：

          雙安妥明的合成路線如下：

          已知：C的摩爾質(zhì)量是同溫同壓下氫氣質(zhì)量的28倍；I能發(fā)生銀鏡反應(yīng)且1mol I能與2molH2S生加成反應(yīng)；K的結(jié)構(gòu)具有對稱性。試回答下列問題：
          (1)雙安妥明的分子式為：_____________。
          (2)E的結(jié)構(gòu)簡式為：________________________
          (3)反應(yīng)②的條件是__________________
          (4)J與新制氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：__________________
          (5)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為：______________________________
          (6)符合下列3個備件的H的同分異構(gòu)體有____________種,①能與FeCl3溶液顯色；②蘋環(huán)上只有2個取代基：③1mol該物質(zhì)最多可消耗3mol NaOH,其中氫原子共有五種不同環(huán)境的是（寫結(jié)構(gòu)筒式）____________
          

			
          

			
          
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