Question

【題目】下表是某“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．

配料	氯化鈉（NaCl）、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	20～40mgkg﹣1
保質(zhì)期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
貯藏指南	避熱、避光、密封、防潮

（1）經(jīng)測定，該“加碘食鹽”中KIO3的含量為42.8mgkg﹣1 ． 計(jì)算每千克“加碘食鹽”中KIO3的物質(zhì)的量為多少？該“加碘食鹽”的含碘量為多少？．
（2）將5.0g該“加碘食鹽”溶于水中配成100mL溶液，該溶液中IO 離子物質(zhì)的量濃度為多少？

Answer 1

【答案】
（1）解： 已知m（KIO3）=42.8mg，則n（KIO3）= =2×10﹣4mol，m（I）=2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g，即25.4mg，

該“加碘食鹽”的含碘量為25.4mgkg﹣1，

答：每千克“加碘食鹽”中KIO3的物質(zhì)的量為2×10﹣4mol，該“加碘食鹽”的含碘量為25.4mgkg﹣1；

（2）解：5g該食鹽中n（KIO3）=2×10﹣4mol× =10﹣6mol，

n（IO3﹣）= =1×10﹣5mol/L，

答：溶液中IO3﹣離子物質(zhì)的量濃度為1×10﹣5mol/L．

【解析】解：（1）KIO3的含量為“42.8mgkg﹣1”，則每千克“加碘食鹽”中KIO3的質(zhì)量為42.8mg，其物質(zhì)的量為 =2×10﹣4mol，碘元素質(zhì)量為2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g，即25.4mg，該“加碘食鹽”的含碘量為25.4mgkg﹣1 ， 答：每千克“加碘食鹽”中KIO3的物質(zhì)的量為2×10﹣4mol，該“加碘食鹽”的含碘量為25.4mgkg﹣1；（2）5g該食鹽中KIO3的物質(zhì)的量為2×10﹣4mol× =10﹣6mol，溶液中IO3﹣離子物質(zhì)的量濃度為 =1×10﹣5mol/L。