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          蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡式為HOOC-CH（OH）-CH2-COOH．
          （1）蘋果酸分子中所含的官能團(tuán)名稱是
          羧基
          羧基
          、
          羥基
          羥基
          ．
          （2）蘋果酸與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為（請注明反應(yīng)條件）
          HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
          催化劑
          .
          △
          HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O
          HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
          催化劑
          .
          △
          HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：（1）根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡式確定含有的官能團(tuán)，含有羧基和羥基；
          （2）蘋果酸中的醇羥基能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯和水．
          解答：解：（1）根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡式知，蘋果酸中含有羧基和羥基，故答案為：羧基和羥基；
          （2）蘋果酸中的醇羥基能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯和水，反應(yīng)方程式為：HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
          催化劑
          .
          △
          HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O，
          故答案為：HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
          催化劑
          .
          △
          HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O．
          點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)物的官能團(tuán)和性質(zhì)，難度不大，官能團(tuán)決定其性質(zhì)，注意基礎(chǔ)知識的積累．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)為
          (1)蘋果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是_____________、_____________。
          (2)蘋果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有_____________(選填序號)。
          ①加成反應(yīng)  ②酯化反應(yīng)  ③加聚反應(yīng)  ④氧化反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)  ⑥取代反應(yīng)
          (3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到蘋果酸和溴化氫。由A制取蘋果酸的化學(xué)方程式是_______________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)為：
          (1)蘋果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是_________、_________。
          (2)蘋果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有__________________(選填序號)。
          ①加成反應(yīng)  ②酯化反應(yīng)  ③加聚反應(yīng)  ④氧化反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)  ⑥取代反應(yīng)
          (3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng).得到蘋果酸和溴化氫。由
          A制取蘋果酸的化學(xué)方程式是__________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)為：
          (1)蘋果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是__________、__________。
          (2)蘋果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有__________(選填序號)。
          ①加成反應(yīng)  ②酯化反應(yīng)  ③加聚反應(yīng)  ④氧化反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)  ⑥取代反應(yīng)
          (3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到蘋果酸和溴化氫。由A制取蘋果酸的化學(xué)方程式是______________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡式為。 
          （1）蘋果酸分子中所含的官能團(tuán)名稱是_______________________________________。
          （2）蘋果酸可以發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有_______________（填序號）。
          ①水解反應(yīng)  ②取代反應(yīng)  ③氧化反應(yīng)  ④消去反應(yīng)  ⑤加聚反應(yīng)
          （3）蘋果酸與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為（請注明反應(yīng)條件）_________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2012屆云南省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷
				題型：填空題
			
          

						
          （6分） 蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：.
          


           
          


          (1)蘋果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是______        
、________     
。
          


          (2)蘋果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有_______            
_(選填序號)。
          


          ①加成反應(yīng)�、邗セ磻�(yīng)�、奂泳鄯磻�(yīng) 
④氧化反應(yīng)�、菹シ磻�(yīng)�、奕〈磻�(yīng)
          


          (3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到蘋果酸和溴化氫。由A制取
          


          蘋果酸的化學(xué)方程式是________________________                     
_   。
          


           
          

			
          

			
          
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