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          【題目】有關(guān)少量食用油在低溫下出現(xiàn)凍結(jié)現(xiàn)象后能否食用及解釋合理的是
          A. 不能，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì)
          B. 不能，因?yàn)楹须s質(zhì)
          C. 不能，因?yàn)楹兴?/span>
          D. 能，因?yàn)槟侵皇怯椭饕煞菰诘蜏叵陆Y(jié)晶析出，是正常物理形態(tài)變化，并未變質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】
          食用油低溫下會(huì)產(chǎn)生晶體，液態(tài)油轉(zhuǎn)為固體脂，但在溫度回升或加熱后，可以慢慢重新轉(zhuǎn)為液態(tài)，此“結(jié)凍”現(xiàn)象對(duì)油脂的化學(xué)特性沒(méi)有影響，是正常的物理形狀變化，與原料有關(guān)，與品質(zhì)無(wú)關(guān)，消費(fèi)者可放心食用。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列說(shuō)法正確的是
          A. 1mol H2SO4的質(zhì)量為98gmol-1 B. SO3的摩爾質(zhì)量為80gmol-1
          C. 1molO就是1mol 氧氣 D. SO2 的摩爾質(zhì)量與其相對(duì)分子質(zhì)量相等
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】電解原理在化學(xué)工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。右圖表示一個(gè)電解池，裝有電解液a；X、Y是兩塊電極板，通過(guò)導(dǎo)線與直流電源相連。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
          （1）若X、Y都是惰性電極，a是飽和NaCl溶液，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，同時(shí)在兩邊各滴入幾滴酚酞試液，則
          ①電解池中X極上的電極反應(yīng)是______________。在X極附近觀察到的現(xiàn)象是______________________________。
          ②Y電極上的電極反應(yīng)式是______________。檢驗(yàn)該電極反應(yīng)產(chǎn)物的方法是______________。
          （2）如要用電解方法精煉粗銅，電解液a選用CuSO4溶液，則
          ①X電極的材料是___________________，電極反應(yīng)式是______________。
          ②Y電極的材料是___________________，電極反應(yīng)式是______________。
          （說(shuō)明：雜質(zhì)發(fā)生的電極反應(yīng)不必寫(xiě)出）
          ③假若電路中有0.04摩爾電子通過(guò)時(shí)，陰極增重________克。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是（ ）
          A.H2C=CH2+HCl→H3C﹣CH2Cl
          B.2CH3CH2OH+O2  2CH3CHO+2H2O
          C.2C6H6+15O2  12CO2+6H2O
          D.CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】G是一種合成橡膠和樹(shù)脂的重要原料，A是C、H、O三種元素組成的五元環(huán)狀化合物，相對(duì)分子質(zhì)量為98，其核磁共振氫譜只有一個(gè)峰；F的核磁共振氫譜有3個(gè)峰，峰面積之比為2：2：3．
          已知：  （其中R是烴基）
          有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如右圖所示，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
          （1）A中不含氧的官能團(tuán)的名稱是；⑤的反應(yīng)類型是 ． G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；G與Br2的CCl4溶液反應(yīng)，產(chǎn)物有種（不考慮立體異構(gòu)）．
          （2）反應(yīng)②的化學(xué)方程式為 ．
          （3）E可在一定條件下通過(guò)（填反應(yīng)類型）生成高分子化合物，寫(xiě)出該高分子化合物可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：（兩種即可）．
          （4）反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式為 ．
          （5）有機(jī)物Y與E互為同分異構(gòu)體，且具有相同的官能團(tuán)種類和數(shù)目，寫(xiě)出所有符合條件的Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： ． Y與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)所得產(chǎn)物之一M，能與灼熱的氧化銅反應(yīng)，寫(xiě)出M與灼熱的氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式： ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】由2﹣氯丙烷制取少量的1，2﹣丙二醇  時(shí)，需要經(jīng)過(guò)下列哪幾步反應(yīng)（ ）
          A.消去、加成、取代
          B.加成、消去、取代
          C.取代、消去、加成
          D.消去、加成、消去
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某小組利用以下裝置制取并探究氨氣的性質(zhì)．
          （1）A中反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ．
          （2）B中的干燥劑是 ．
          （3）C中的現(xiàn)象是 ．
          （4）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，擠壓D裝置中的膠頭滴管，滴入1﹣2滴濃鹽酸，可觀察到的現(xiàn)象是 ．
          （5）為防止過(guò)量氨氣外逸，需要在上述裝置的末端增加一個(gè)尾氣處理裝置，應(yīng)選用的裝置是（填“E”或“F”）．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】苯和溴的取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，其中A為具支試管改制成的反應(yīng)容器，在其下端開(kāi)了一小孔，塞好石棉絨，再加入少量鐵屑． 
          （1）填寫(xiě)下列空白： ①試管A中的反應(yīng)方程式為
          ②試管C中四氯化碳的作用是： ． 反應(yīng)開(kāi)始后，觀察D和E兩試管，看到的現(xiàn)象分別為：D管 ， E管 ． 寫(xiě)出E中反應(yīng)的離子方程式
          ③反應(yīng)2～3min后，在B中的NaOH溶液里可觀察到的現(xiàn)象是 ． 原因
          （2）實(shí)驗(yàn)室制備硝基苯的主要步驟如下： a．配制一定比例的濃H2SO4與濃HNO3的混合酸，加入反應(yīng)器中；
          b．向室溫下的混合酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混合均勻；
          c．在55～60℃下發(fā)生反應(yīng)，直至反應(yīng)結(jié)束；
          d．除去混合酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5%NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌；
          e．將用無(wú)水CaCl2干燥后的粗硝基苯進(jìn)行蒸餾，得到純凈硝基苯．請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空白：
          ①制備硝基苯的反應(yīng)類型是
          ②配制一定比例的濃H2SO4和濃HNO3的混合酸時(shí)，操作的注意事項(xiàng)是： ． 
          ③步驟d中洗滌、分離粗硝基苯應(yīng)使用的儀器是
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列敘述正確的是（ ）
          A. 分子式為C4H8有機(jī)物最多存在4個(gè)C﹣C單鍵
          B. 和均是芳香烴，既是芳香烴又是芳香化合物
          C. 和分子組成相差一個(gè)﹣CH2﹣，因此是同系物關(guān)系
          D. 分子式為C2H6O的紅外光譜圖上發(fā)現(xiàn)有C﹣H鍵和C﹣O鍵的振動(dòng)吸收，由此可以初步推測(cè)有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C2H5﹣OH
          

			
          

			
          
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