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        1. 食品分類的一種方法如下表.以下屬于白色食品的是
          食品類型
          綠色食品
          藍色食品
          白色食品
          分類依據(jù)
          綠色植物通過光合作用轉化而來
          由海洋提供
          通過微生物發(fā)酵制得
          A.精制面粉    B.精制豆油    C.新鮮海帶   D.釀制米酒
          D
          精制面粉,精制豆油是通過反復提煉而來,新鮮海帶屬藍色食品,而米酒則是通過糯米發(fā)酵而來,所以答案應選D。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列有關生活和生產(chǎn)中的化學知識描述不正確的是(   )
          A.使用纖維素和淀粉為原料制成的微生物降解塑料,可治理“白色污染”
          B.發(fā)電廠的煤在燃燒時加入適量生石灰,有利于環(huán)境保護
          C.泄露在美國墨西哥灣海洋中的大量原油能被海洋生物迅速分解,不會導致生態(tài)災難
          D.大力開發(fā)風能、太陽能、核能,有利于實現(xiàn)“低碳經(jīng)濟”,減少溫室氣體的排放

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題

          按要求回答下列問題
          (1)高溫和紫外線都可以殺菌消毒,其原因是                                 
          (2)碳酸氫鈉是一種常見的疏松劑,在加熱條件下產(chǎn)生氣體,使食品變的疏松的原理是(用化學方程式表示)                                                      。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列有關說法錯誤的是
          A.2010年11月廣州亞運會燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應所呈現(xiàn)出來的色彩
          B.化學面對現(xiàn)代日益嚴重的環(huán)境問題顯的無能為力
          C.化學將在能源、資源的合理開發(fā)和安全應用方面大顯身手
          D.化學是一門以實驗為基礎的自然科學

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          ⑴人體健康與食品、藥物等關系密切。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          “化學,我們的生活,我們的未來”是2011年國際化學年的口號。下列說法與化學年口號相符的是
          A.毒饅頭與瘦肉精事件說明化學品對食品的危害,我們應該拒絕一切化學品的使用
          B.興建更多的鋼鐵、水泥企業(yè),提高鋼鐵、水泥的產(chǎn)量
          C.日本核泄漏造成的核輻射事故暴露出核能應用潛在的巨大危險,應立即停建核電站
          D.開發(fā)新能源,減小含碳化合物的使用,降低碳的排放

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          生產(chǎn)生活中的許多現(xiàn)象與化學反應有關,下列現(xiàn)象與氧化還原反應無關的是
          A.銅鑄塑像上出現(xiàn)銅綠[Cu2(OH) 2CO3]B.粗硅制備單晶硅
          C.金屬冶煉D.服用含Al(OH)3的胃藥可以治療胃酸過多

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題

          【化學與技術】
          下圖表示某些化工生產(chǎn)的流程(有的反應條件和產(chǎn)物已略去)

          請回答下列問題:
          (1)流程中所涉及的化學工業(yè)                    (寫出兩個即可)。
          (2)反應I需在500℃進行,主要原因是          ;實際工業(yè)生產(chǎn)中,反應Ⅱ的條件是    。
          (3)寫出反應III的化學方程式                         
          (4)工業(yè)上,析出K后,再向母液中繼續(xù)通入E,并加入細小食鹽顆料,其目的是     。
          (5)工業(yè)上常用Na2CO3溶液吸收制取HNO3產(chǎn)生的尾氣中的NO2,生成NaNO3、NaNO2和一種氣體,寫出反應的化學方程式              。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與生活、社會密切相關。下列說法正確的是
          A.紅寶石、珍珠、瑪瑙、水晶、鉆石等裝飾品的主要成分都是硅酸鹽
          B.氫氧燃料電池、鉛蓄電池、硅太陽能電池中都利用了原電池原理
          C.NO可用于某些疾病的治療;SO2可用于食品防腐劑
          D.明礬可用于水的消毒、殺菌;硫酸鋇可用于鋇餐透視

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