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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          

          乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          

          (1)寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團的名稱________．
          

          (2)乙基香草醛的同分異結構體A是一種有機酸，A可發(fā)生如圖變化：
          

          

          提示：①
          

          ②與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基．
          

          (a)由AC的反應屬于________(填反應類型)．
          

          (b)寫出A的結構簡式________．
          

          (3)乙基香草醛的另一種同分異構體是一種醫(yī)藥中間體．
          

          請設計合理方案用茴香醛合成D(其他原料自選，用反應流程圖表示，并注明必要的反應條件．例如，)
          

          

          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          乙基香草醛（）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          （1）乙基香草醛分子中的含氧官能團有乙氧基、
          醛基
          醛基
          、
          羥基（或酚羥基）
          羥基（或酚羥基）
          ．核磁共振譜表明該分子中有
          7
          7
          種不同類型的氫原子．
          （2）乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸，A可發(fā)生以下變化：

          提示：a．RCH2OH
           CrO3/H2SO4 
          .
          RCHO
          RCHO
          b．與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基．
          ①A分子中手性碳原子的個數是
          1
          1
          ．
          ②寫出在加熱條件下C與NaOH水溶液發(fā)生反應的化學方程式
          、
          、
          ．
          （3）乙基香草醛的另一種同分異構體D（）是一種醫(yī)藥中間體，請設計合理方案用茴香醛（）合成D．用反應流程圖表示如下，請將反應條件寫在箭號下方，試劑或原料寫在箭號上方，中間產物填在下圖中的方框內．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?江門一模）乙基香草醛是食品添加劑原料，他的同分異構體I是含有一個側鏈的有機酸，I可發(fā)生以下變化：
          接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才被酸性高錳酸鉀溶液氧化為梭基．
          RCH2
          CrO3/H2SO4
          RCHO．
          （1）乙基香草醛含有的官能團有：：醛基、
          羥基
          羥基
          和
          醚鍵
          醚鍵
          ．（寫名稱）
          （2）指出反應類型：①
          氧化反應
          氧化反應
          ，③
          取代反應
          取代反應
          ．
          （3）寫出②反應的化學方程式
          ．
          （4）寫出IV與銀氨溶液反應的化學方程式．
          ．
          （5）乙基香草醛的同分異構體中有：屬于酷類，能被新制氫氧化銅氧化，苯環(huán)上只有一個羚基和一對位取代基，寫出能同時符合上述條件的同分異構體的結構簡式：
          或
          或
          （任寫一個）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?合肥三模）乙基香草醛（）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          （1）關于乙基香草醛的下列說法中不正確的是
          BC
          BC
          ．
          A．可以發(fā)生銀鏡反應
          B．可以與NaHCO3溶液反應放出CO2氣體
          C．1mol乙基香草最多能和5mol H2發(fā)生加成反應
          D．1mol該化合物完全燃燒需消耗10molO2
          （2）乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸，A可發(fā)生以下變化：


          （提示：與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基．）
          ①寫出A的結構簡式
          ．
          ②寫出兩分子A在濃H2SO4存在下加熱，生成八元環(huán)狀化合物的
          ．
          （3）乙基香草醛的另一種同分異構體E（）是一種醫(yī)藥中間體．某興趣小組提出用茴香醛（   ）為基本原料通過2步合成E．指出該流程中所涉及的化學反應類型
          氧化反應
          氧化反應
          ，
          酯化反應
          酯化反應
          ．
          （4）乙基香草醛還有多種同分異構體，請寫出同時滿足：Ⅰ．能發(fā)生水解反應；Ⅱ．苯環(huán)上只有2個取代基；Ⅲ．1mol 該化合物和過量NaOH溶液共熱反應時能消耗3molNaOH三個條件的同分異構體的結構簡式
          、
          、
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2008?平頂山模擬）乙基香草醛（）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          （1）根據乙基香草醛結構，該物質可以看成是
          ①④
          ①④
          ．
          ①醛  ②酯  ③羧酸  ④酚  ⑤醇
          （2）乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸，A可發(fā)生以下變化：

          提示：①RCH2OH
          CrO3/H2SO4
          RCHO
          ②R-OH+HBr→R-Br+H2O
          ③與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基
          （a）上述各轉化關系中，下列反應類型沒有涉及到的有
          ①③
          ①③
          （填寫序號）．
          ①還原反應     ②氧化反應     ③加成反應    ④取代反應
          （b）寫出B的結構簡式
          ．
          （3）乙基香草醛的一種同分異構體D（）是一種醫(yī)藥中間體．請設計合理方案用茴香醛（）合成D（其他原料自選，用反應流程圖表示，并注明必要的反應條件）．例如：．
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          香草醛是食品添加劑的增香原料，可由丁香酚經以下反應合成香草醛．精英家教網
          （1）寫出香草醛分子中含氧官能團的名稱
           
           （任意寫兩種）．
          （2）下列有關丁香酚和香草醛的說法正確的是
           
          ．
          A．丁香酚既能發(fā)生加成反應又能發(fā)生取代反應
          B．香草醛中的-OH能被酸性K2Cr2O7氧化
          C．丁香酚和化合物Ⅰ互為同分異構體
          D．1mol香草醛最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應
          （3）寫出化合物Ⅲ-→香草醛的化學方程式
           
          ．
          （4）乙基香草醛（其結構見圖a）也是食品添加劑的增香原料，它的一種同分異構體A屬于酯類．A在酸性條件下水解，其中一種產物的結構見圖b．A的結構簡式是
           
          ．
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