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          “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
          A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂
          C．糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源D．過(guò)多攝入微量元素不利于健康
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          考查化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)。
          油脂是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體發(fā)胖與油脂的使用并無(wú)直接的聯(lián)系，B不正確，其余都是正確的，答案選B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          就我們學(xué)過(guò)關(guān)于藥物的知識(shí)，下面的藥物及其作用的關(guān)系不正確的是
          A．阿司匹林——解熱鎮(zhèn)痛藥B．NaOH——抗酸藥
          C．麻黃素——興奮劑D．青霉素——消炎藥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          市場(chǎng)上銷(xiāo)售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢             而變質(zhì)。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法正確的是
          A．嗎啡、麻黃堿等有麻醉、止痛、鎮(zhèn)靜作用，屬于OTC藥物
          B．維生素A是一種與視覺(jué)系統(tǒng)關(guān)系密切的脂溶性維生素
          C．為使火腿腸顏色鮮紅、誘人，可加少量著色劑亞硝酸鈉
          D．碳酸氫鈉可作抗酸藥，阿司匹林是重要的抗生素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)檸檬的說(shuō)法不正確的是（  ）
          A．檸檬是具有酸味的食物B．檸檬是酸性食物
          C．檸檬是堿性食物D．檸檬在人體內(nèi)徹底氧化后，剩下堿性的鉀鹽
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是
          A．硬水和軟水的本質(zhì)區(qū)別是硬水含有雜質(zhì)、軟水含雜質(zhì)少
          B．這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何離子
          C．這種口服液含有豐富的氮、磷、鋅等微量元素　
          D．沒(méi)有水就沒(méi)有生命
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （4分）隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問(wèn)題：
          （1）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，這主要是由于攝取_________（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的。
          （2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起某些疾病，例如身材矮小，腰背彎曲可能是由于缺________，_________元素是合成甲狀腺激素的重要原料；人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致_________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          有機(jī)化合物與人類(lèi)日常生活密不可分，下面有幾種常見(jiàn)食品

          花生油                雞蛋                 米飯
          （1）花生油中所含人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為            （填“糖類(lèi)”、“油脂”、或“蛋白質(zhì)”），人體攝入花生油后，在體內(nèi)酶的催化作用下反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸和      。
          （2）吃飯時(shí)，咀嚼米飯一會(huì)兒后感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)榈矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟掳l(fā)生了
                 反應(yīng)。（選填下列選項(xiàng)編號(hào)）
          A．分解B．水解C．加成　　　D．酯化
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          居室裝修所用的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)引起過(guò)敏性皮炎、免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是
          A．酒精B．蔗糖C．苯D．甲醛
          

			
          

			
          
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