Question

八角茴香屬于草本植物，是我國民間常用做烹調(diào)的香料．醫(yī)學(xué)研究成果顯示，從八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、鎮(zhèn)痛作用，也是合成對禽流感病毒有一定抑制作用的一種藥物“達菲”的前體．莽草酸的結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（　�。�

• A、莽草酸的分子之間可能發(fā)生酯化反應(yīng)
• B、莽草酸的分子式為C₇H₄O₅
• C、莽草酸中含有苯環(huán)
• D、莽草酸不能使溴水褪色

Answer 1

分析：根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式判斷含有的元素種類和原子個數(shù)，可確定有機物的分子式，有機物中含有羧基和羥基，可發(fā)生酯化、氧化、消去反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，以此解答該題．

解答：解；A．有機物中含有羧基和羥基，可發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；
B．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C₇H₁₀0₅，故B錯誤；
C．分子中不含苯環(huán)，故C錯誤；
D．分子中含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，側(cè)重于有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的考查，注意把握有機物的官能團的性質(zhì)，題目難度不大．