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        1. 【題目】群眾利益無小事,食品安全是大事。下列作法不會導致食品對人體健康有害的是

          A. 用甲醛浸泡易腐爛的食品

          B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

          C. 用干冰保藏易變質(zhì)的食品

          D. 用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

          【答案】C

          【解析】A. 甲醛有毒是一種致癌物質(zhì),不能用甲醛浸泡食品,A不正確;B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品會導致食品中二氧化硫殘留超標,這樣的食品有毒,B不正確;C. 干冰可以使食品處于低溫狀態(tài)而不易變質(zhì),所以可以用干冰保藏易變質(zhì)的食品,C正確;D. 亞硝酸鈉是有毒物質(zhì),不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽代替食鹽進行食品加工,D不正確。本題選C。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】向絕熱恒容密閉容器中通入SO2NO2,一定條件下使反應(yīng)SO2(g)+NO2(g)SO3(g)+NO(g)達到平衡,正反應(yīng)速率隨時間變化的示意圖如下所示。由圖可得出的正確結(jié)論是

          A. 反應(yīng)在c點達到平衡狀態(tài)

          B. 反應(yīng)物濃度:a點小于b

          C. 反應(yīng)物的總能量低于生成物的總能量

          D. t1=t2時,SO2的轉(zhuǎn)化率:ab段小于b~c

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是

          A.圖H2=H1+H3

          B.圖在催化劑條件下,反應(yīng)的活化能等于E1+E2

          C.圖表示醋酸溶液滴定 NaOH 和氨水混合溶液的電導率變化曲線

          D.圖可表示由CO(g)生成CO2(g)的過程中要放出566kJ 熱量

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】高鐵電池是一種新型可充電電池,與普通高能電池相比,該電池能長時間保持穩(wěn)定的放電電壓。高鐵電池的總反應(yīng)為 3Zn + 2K2FeO4+ 8H2O3Zn(OH)2+ 2Fe(OH)3+ 4KOH下列敘述不正確的是( )

          A. 放電時負極反應(yīng)為:Zn2e+2OH= Zn(OH)2

          B. 充電時陽極反應(yīng)為:Fe(OH)33e+ 5 OH= FeO42-+ 4H2O

          C. 放電時每轉(zhuǎn)移3 mol電子,正極有1mol K2FeO4被氧化

          D. 放電時正極附近溶液的堿性增強

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】在生物體內(nèi)含量極少,但必不可少的化學元素有

          A. Fe Mn Zn Mg B. Zn Cu Mn Ca

          C. H O Na Mg D. Zn Mn Cu Fe

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】巴伊亞祖母綠號稱是世界上最大的祖母綠礦石,重380余公斤,含有約18萬克拉的祖母綠寶石,價值約4億美元。祖母綠的元素組成是O、Si、AlBe,化學式為Be3Al2Si6O18 。

          1)基態(tài)Al原子中,電子占據(jù)的最高能級的符號是 ,該能級具有的原子軌道數(shù)為 。

          2)在500600℃氣相中,氯化鈹以二聚體Be2Cl4的形式存在(如圖),在1000℃,氯化鈹則以BeCl2形式存在。在BeCl2分子中,Be的雜化方式為 ,二聚體Be2Cl4Be的雜化方式為 ,1mol Be2Cl4中含有 mol配位鍵。

          3)氫化鋁鋰(LiAlH4)是有機合成中的一種重要還原劑,可以將羧基還原為羥基,如可將乙酸還原為乙醇,乙酸和乙醇的熔沸點數(shù)據(jù)如下:


          乙酸

          乙醇

          熔點/℃

          16.6

          -114.3

          沸點/℃

          117.9

          78.4

          乙酸分子中σ鍵與π鍵數(shù)目之比為 ,由表格中的數(shù)據(jù)知,乙酸的熔沸點均比乙醇高,原因是 。

          4)圖示為BeO形成的氧化物的立方晶胞結(jié)構(gòu),已知氧化鈹?shù)拿芏?/span>ρ=3.00g/cm3,則晶胞參數(shù)a= nm。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于糖類的說法中正確的是

          A. 葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)

          B. 糖類都能與新制Cu(OH)2反應(yīng)

          C. 葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體,淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體

          D. 糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量,在體內(nèi)發(fā)生主要的反應(yīng)是

          A.氧化反應(yīng) B.取代反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.聚合反應(yīng)

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】如圖為實驗室制備蒸餾水的裝置示意圖,根據(jù)圖示回答下列問題。

          圖中的兩處明顯錯誤是_______________、________________。

          ⑵A 儀器的名稱是__________,B 儀器的名稱是__________。

          實驗時 A中除加入適量自來水外,還需加入少量________,其作用是_______。若蒸餾開始后發(fā)現(xiàn)忘記加入該物質(zhì),補救辦法是____________。

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