Question

【題目】綠原酸是咖啡提取液的成分之一，其結(jié)構(gòu)如圖所示．下列關(guān)于綠原酸的說法正確的是（ ）
A.分子中所有碳原子可能共面
B.一定條件下，1mol該物質(zhì)最多與4molNaOH反應(yīng)
C.水解產(chǎn)物都可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
D.1mol該物質(zhì)最多與6mol Br2反應(yīng)

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A．與﹣OH、﹣COOH相連的環(huán)中的C均為四面體結(jié)構(gòu)，則不可能所有C原子共面，故A錯(cuò)誤； B．酚﹣OH、﹣COOC﹣、﹣COOH均與NaOH反應(yīng)，則一定條件下，1mol該物質(zhì)最多與4molNaOH反應(yīng)，故B正確；
C．水解產(chǎn)物只有一種與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．酚﹣OH的鄰、對(duì)位與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol該物質(zhì)最多與4mol Br2反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選B．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握有機(jī)物的性質(zhì)特點(diǎn)：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；多數(shù)熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)易燃燒，易分解才能正確解答此題．