Question

(10分)“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯。完成下列問題：

(1)寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式__________________________________________。
(2)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：________________。
(3)濃硫酸的作用是：①___________________________；②___________________________。
(4)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
__________________________________________________。
(5)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
___________________________________________。
(6)若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是____________________________。
(7)做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
______________________________________________________________________________。
(8)生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有(填序號(hào)) _________________。
①單位時(shí)間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1 mol水
②單位時(shí)間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1 mol乙酸
③單位時(shí)間里，消耗1 mol乙醇，同時(shí)消耗1 mol乙酸
④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

Answer 1

(1)+CH₃—CH₂—OH+H₂O
(2)先在試管中加入一定量的乙醇，然后邊加邊振蕩試管，將濃硫酸慢慢加入試管，最后再加入乙酸
(3)催化作用 吸水作用
(4)中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯
(5)倒吸
(6)分液
(7)防止大試管中液體暴沸而沖出導(dǎo)管
(8)②④⑤

該題是將乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)和無機(jī)化學(xué)的化學(xué)平衡有機(jī)結(jié)合起來的一道綜合題。它涉及乙酸乙酯制取的各個(gè)環(huán)節(jié)，都是最基本的知識(shí)，而平衡狀態(tài)的判斷也是基礎(chǔ)性的，根據(jù)平衡移動(dòng)原理很容易進(jìn)行判斷。