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          下列說(shuō)法中正確的是                                                             
          A．食品添加劑就是為增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)而加入的物質(zhì)
          B．只有不法商販才使用食品添加劑
          C．不使用食品添加劑的純天然食品最安全
          D．在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會(huì)對(duì)人體造成危害
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)，在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會(huì)對(duì)人體造成危害，故選D 
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法正確的是（　）
          A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，都能水解為還原性的糖。
          B．用灼燒的方法可鑒別毛織物和棉織物
          C．雞蛋白溶液中加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解。
          D．天然油脂有的具有固定的熔沸點(diǎn), 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法，不正確的是 (      )
          A．人體缺碘，可通過(guò)食用加碘鹽補(bǔ)碘B．缺鐵性貧血，可通過(guò)食用鐵強(qiáng)化醬油預(yù)防
          C．為了防止齲齒，人人都要使用含氟牙膏　D．鋅攝入量過(guò)多，也會(huì)引起缺鐵性貧血
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          醬油是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫恼{(diào)味劑，在醬油中添加鐵強(qiáng)化劑的目的是(    )。
          A．改善人體營(yíng)養(yǎng)性貧血B．降低食物的酸性
          C．預(yù)防甲狀腺疾病D．防止食物變質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          現(xiàn)有三種常見(jiàn)治療胃病藥品的標(biāo)簽：

          ①　　　　  　　　②　　　　　　 �、�
          藥品中所含的物質(zhì)均能中和胃里過(guò)量的鹽酸，下列關(guān)于三種藥片中和胃酸的能力比較，正確的是
          A．①＝②＝③B．①＞②＞③C．③＞②＞①D．②＞③＞①
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （7分）人的純凈胃液是一種無(wú)色液體，呈酸性，PH在0.9~1.5之間，其中H+的濃度比血液中高幾萬(wàn)倍，回答下列問(wèn)題：
          ①胃液有幫助人體消化食物等多種功能，胃酸的主要成份是          
          ②若胃酸酸度增大就會(huì)患胃酸過(guò)多癥，下列物質(zhì)不宜用做治療胃酸過(guò)多的藥物是    
          A、小蘇打       B氫氧化鋁   C、氫氧化鈉   D、碳酸鎂
          ③胃舒平的主要成份是氫氧化鋁，不溶于水且作用持久，寫(xiě)出該藥物中和胃酸的離子方程式                                          。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（  ）
          A．KB．CaC．Al D．Fe
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (14分)家庭廚房中的：
          A．食鹽B．食醋C．淀粉D．油脂 E.蛋白質(zhì) F.果汁，請(qǐng)按下列要求填空(填序號(hào))
          (1)人類(lèi)的生命活動(dòng)需要                              、                     糖類(lèi)、                        、
          水和無(wú)機(jī)鹽等六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
          (2)含豐富維生素C的是                   ，維生素又稱(chēng)                    ，在人體內(nèi)有重要功能。
          (3)經(jīng)過(guò)水解可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量的是                。
          (4)既可作為中性調(diào)味品，又可作防腐劑的是                。
          (5)食用過(guò)多的                          會(huì)引起血壓升高、腎臟受損。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是                                    （    ）
          A．用SO2熏制銀耳B．在奶粉中添加三聚氰胺
          C．用蘇丹紅做食品添加劑D．用小蘇打作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉
          

			
          

			
          
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